[发明专利]一种营养饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种营养饮料，其特征在于：所述营养饮料的原料成分的重量配比包括：葱丝8～10份、麦芽糖8～10份、紫苏叶6～8份、哈密瓜4～6份、当归5～7份、小苏打4～6份、白术7～9份、米酒10～12份、西洋参4～6份、枸杞3～5份、瓜子仁25～35份、玉米10～12份、薏米20～30份、核桃仁20～40份、芝麻15～25份、蜂蜜5～7份。

2.根据权利要求1所述的一种营养饮料，其特征在于：所述营养饮料的原料成分的重量配比为：葱丝8份、麦芽糖8份、紫苏叶6份、哈密瓜4份、当归5份、小苏打4份、白术7份、米酒10份、西洋参4份、枸杞3份、瓜子仁25份、玉米10份、薏米20份、核桃仁20份、芝麻15份、蜂蜜5份。

3.根据权利要求1所述的一种营养饮料，其特征在于：所述营养饮料的原料成分的重量配比为：葱丝9份、麦芽糖9份、紫苏叶7份、哈密瓜5份、当归6份、小苏打5份、白术8份、米酒11份、西洋参5份、枸杞4份、瓜子仁30份、玉米11份、薏米25份、核桃仁30份、芝麻20份、蜂蜜6份。

4.根据权利要求1所述的一种营养饮料，其特征在于：所述营养饮料的原料成分的重量配比为：葱丝10份、麦芽糖10份、紫苏叶8份、哈密瓜6份、当归7份、小苏打6份、白术9份、米酒12份、西洋参6份、枸杞5份、瓜子仁35份、玉米12份、薏米30份、核桃仁40份、芝麻25份、蜂蜜7份。

5.一种制备权利要求1所述的营养饮料的方法，其特征在于：制备方法如下：

(1)将玉米、薏米、芝麻、核桃仁、瓜子仁清洗，在50～60度温度下烘干，在混合炒熟后，用粉碎机粉碎为混合粉末，过500～600目筛；

(2)将(1)所述的混合粉末加入水、米酒、小苏打、麦芽糖充分搅拌，放入揉面机，制成面团，再在100～120度温度下蒸熟，再次粉碎成块；

(3)将(2)所述块状物用100度开水浸泡30～40分钟，用纱布过滤，得滤液，

(4)将葱丝、紫苏叶、哈密瓜、当归、白术、西洋参、枸杞置于陶瓷容器中，加入水，加温至90-100℃，保持30-50分钟，冷却至常温，采用40目滤布过滤，得滤液，将两次滤液混合；

(5)将(3)与(4)搅拌均匀得到混合液，加入蜂蜜，混合均匀，灌装，再在120度温度下进行40分钟杀菌即得成品。