[发明专利]一种提取茉莉花精油及头香的方法

权利要求书

1.一种提取茉莉花精油及头香的方法，其特征在于：包括以下工艺步骤：

蒸馏：将新鲜茉莉花均匀放入蒸料篮，再分别装入蒸馏罐中，盖上设有蒸出导管的蒸馏罐盖，在抽真空状态下，用水蒸汽蒸馏得到混合蒸汽，蒸馏过程中应控制温度在70-80℃、蒸馏时间为1.0-2.5h；

冷凝：蒸馏得到的混合蒸汽经过冷凝器冷凝，冷凝后得到油水混合物；

油水分离：将上述得到的油水混合物经过油水分离后，得到茉莉花精油和纯露；

吸附：在抽真空状态下，将茉莉花头香输送至吸附器，每kg茉莉花使用30-40g活性炭吸附，活性炭吸附满茉莉花头香后，用有机溶剂洗脱3-5次，得到头香混合物；

一次浓缩：将头香混合物输送至精馏塔，在抽真空状态下，温度为55-65℃、流速为50-80L/h下精馏浓缩，得到头香粗品和有机溶剂挥发物，有机溶剂挥发物经过冷凝器冷凝，即可回收有机溶剂；

醇析：将茉莉花头香粗品和食用级95%乙醇以重量比为1:2-4加至反应釜，在温度为35-45℃、转速为150-300r/min下搅拌30-60min,冷却至室温，过滤，滤液为头香提取液；

二次浓缩：将上述醇析得到的头香提取液输送至精馏塔，在抽真空状态下，精馏浓缩后即可得到纯头香和乙醇挥发物，乙醇挥发物经过冷凝器冷凝，即可回收乙醇；精馏过程温度控制在70-80℃、流速控制在70-100L/h。

2.根据权利要求1所述的一种提取茉莉花精油及头香的方法，其特征在于：所述抽真空的真空度为-0.07~-0.09Mpa。

3.根据权利要求1所述的一种提取茉莉花精油及头香的方法，其特征在于：步骤（1)所述的蒸馏为水中蒸馏。

4.根据权利要求1所述的一种提取茉莉花精油及头香的方法，其特征在于：步骤（3）或步骤（4）所述的有机溶剂包括石油醚、正己烷、丙酮和二氯甲烷。

5.根据权利要求1所述的一种提取茉莉花精油及头香的方法，其特征在于：所述的蒸料篮设置2-4个。