[发明专利]一种维生素C咀嚼片及其制备方法

权利要求书

1.一种维生素C咀嚼片，其特征在于，所述的维生素C咀嚼片由以下重量份的制备原料制成：维生素C 15-25份、维生素C钠10-20份、甜橙粉10-20份、芡实粉20-30份、荞麦粉8-15份、山梨糖醇3-8份、麦芽糊精5-10份、低聚异麦芽糖6-13份、预胶化淀粉5-15份、海藻酸钠5-10份、二氧化硅2-8份和甜菊糖苷1-5份。

2.如权利要求1所述的维生素C咀嚼片，其特征在于，所述的维生素C咀嚼片由以下重量份的制备原料制成：维生素C 18-22份、维生素C钠12-16份、甜橙粉14-18份、芡实粉23-28份、荞麦粉10-13份、山梨糖醇4-6份、麦芽糊精6-8份、低聚异麦芽糖8-12份、预胶化淀粉8-12份、海藻酸钠6-8份、二氧化硅3-5份和甜菊糖苷1-3份。

3.如权利要求2所述的维生素C咀嚼片，其特征在于，所述的维生素C咀嚼片由以下重量份的制备原料制成：维生素C 20份、维生素C钠15份、甜橙粉18份、芡实粉25份、荞麦粉12份、山梨糖醇5份、麦芽糊精7份、低聚异麦芽糖10份、预胶化淀粉10份、海藻酸钠7份、二氧化硅4份和甜菊糖苷2份。

4.一种如权利要求1～3任一所述的维生素C咀嚼片的制备方法，其特征在于，所述的制备方法包括以下步骤：

S1：制备芡实粉：将芡实洗净，干燥后加入其重量5-8倍量质量分数为0.05-0.1％的亚硫酸氢钠溶液浸泡2-5h，过滤，将浸泡后的芡实用水冲洗2-3次后磨成浆，过筛，滤液离心去上清后得到沉淀，沉淀加8-10倍量的水，搅拌成均匀的混悬液后加0.5mol/L的氢氧化钠溶液调节混悬液的pH至8.0-9.0，4℃静置2-4h，离心去上清，将得到的湿芡实粉减压干燥，粉碎，过筛，即得芡实粉；

S2：将维生素C、维生素C钠、甜橙粉、荞麦粉、山梨糖醇、麦芽糊精、低聚异麦芽糖、预胶化淀粉、海藻酸钠、二氧化硅和甜菊糖苷分别干燥，研细，过筛，备用；

S3：取预胶化淀粉和配方量20-35％的芡实粉，混匀后加水制备成浓度为8-15％的混悬液；

S4：取维生素C、维生素C钠、配方量60-80％的甜橙粉、荞麦粉、山梨糖醇、麦芽糊精、低聚异麦芽糖、甜菊糖苷、剩余的芡实粉和配方量35-50％的海藻酸钠，以等量递加法将其混匀，得混合粉A；将二氧化硅、剩余的甜橙粉和剩余的海藻酸钠以等量递加法混匀，得混合粉B；

S5：一边搅拌，一边往混合粉A中加入步骤S3所述的混悬液制软材，过16-20目制粒，干燥，整粒，加入混合粉B，充分混匀后压片，即得所述维生素C咀嚼片。

5.如权利要求4所述的维生素C咀嚼片的制备方法，其特征在于，所述步骤S3中芡实粉的用量为其配方量的25％。

6.如权利要求4所述的维生素C咀嚼片的制备方法，其特征在于，所述混合粉A中甜橙粉的用量为其配方量的75％。

7.如权利要求4所述的维生素C咀嚼片的制备方法，其特征在于，所述混合粉A中海藻酸钠的用量为其配方量的40％。