[发明专利]一种防油淀粉及其生产工艺和应用

说明书

本发明涉及精细化工技术领域，具体涉及一种防油淀粉及其生产工艺和应用，生产工艺包括以下步骤：淀粉的阳离子化改性：取阳离子醚化剂、液体烧碱混合均匀，喷入淀粉中，混合均匀，升温，保温反应，得阳离子取代度为0.025‑0.03的阳离子淀粉；醚化改性：将阳离子淀粉与水混合，搅拌均匀，然后加入硫酸钠，保温，加入环氧丙烷，保持温度41‑42℃，反应得到羟丙基淀粉；氧化改性：将羟丙基淀粉降温至，先加入稀酸，加入次氯酸钠水溶液，再加入亚硫酸钠，去除残氯，中和pH为5.0‑5.5，旋流洗涤，脱水干燥，得到用于制备具有抗油脂作用的防油淀粉。本发明制得的防油淀粉具有抗油脂作用，可应用于制备防油剂，应用范围广。

技术领域

本发明涉及精细化工技术领域，具体涉及一种防油淀粉及其生产工艺和应用。

背景技术

淀粉是一种由葡萄糖组成的天然高分子碳水化合物，具有支链和直链两种结构，广泛存在于植物的种子、块茎和果实中，是一种可再生、无毒、可生物降解、资源丰富的绿色产品。淀粉分子上有很多羟基，在一定温度条件下，能吸水膨胀而糊化，具有一定的粘性和粘着力，在工业上有较广泛的应用。但天然原淀粉因其结构和性能上的缺陷影响了它的广泛应用。阳离子淀粉是变性淀粉的主要品种之一，与天然原淀粉相比，具有流动性好、粘度稳定性高、渗透性强、粘结力好等优点，在造纸行业中应用广泛。

制备阳离子淀粉的方法主要有湿法和干法。湿法生产用水量大，污染环境，且工艺生产流程长，干燥能耗高，生产成本高；干法存在淀粉与化学试剂混合不均匀，产品溶解性差等问题，应用上受到限制。

目前，常用的阳离子淀粉的合成方法通常以淀粉、氢氧化钠和阳离子醚化剂为原料，然后通过调浆、碱化、醚化、中和、洗涤、脱水、干燥等工序加工制得，但是该现有技术得到的阳离子淀粉并不具备抗油脂作用，适用范围小。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术中的上述不足，提供一种防油淀粉及其生产工艺和应用，制得的防油淀粉具有抗油脂作用，可应用于制备防油剂，应用范围广。

本发明的目的通过以下技术方案实现。

一种防油淀粉，由以下重量份的原料组成：

淀粉 100份

阳离子醚化剂 6.5-8份

液体烧碱 3.5-6份

硫酸钠 8-12份

环氧丙烷 15-17份

次氯酸钠水溶液 18-23份。

优选地，该防油淀粉还包括有亚硫酸钠，用于去除反应后余下的残氯，当检测到氯离子为0时，可停止添加亚硫酸钠。

优选地，一种防油淀粉，由以下重量份的原料组成：

淀粉 100份

阳离子醚化剂 7份

液体烧碱 4份

硫酸钠 10份

环氧丙烷 15.7份

次氯酸钠水溶液 20份。

更优选地，一种防油淀粉，由以下重量份的原料组成：

淀粉 100份

阳离子醚化剂 7.5份

液体烧碱 5份