[发明专利]一种高糖食物及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201510892990.9 申请日: 2015-12-08
公开(公告)号: CN105581248A 公开(公告)日: 2016-05-18
发明(设计)人: 汪立成 申请(专利权)人: 安徽秋果食品有限公司
主分类号: A23L7/117 分类号: A23L7/117;A23L33/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 231699 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 糖食 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种高糖食物及其制备方法,其特征在于,包括以下重量份数配比的原料:荞麦14-20份、燕麦25-30份、薏仁米35-45份、小米20-25份、地瓜8-14份、白石英9-15份、大枣12-16份、定心散18-22份、茯苓25-30份、苦菜花子5-8份、灵芝16-20份、龙骨14-18份、龙眼肉22-28份、木槿皮16-20份、石首鱼9-15份、铁华粉5-8份、茼蒿10-16份和缬草15-20份。

2.如权利要求2所述的一种高糖食物及其制备方法,其特征在于,包括以下重量份数配比的原料:荞麦14份、燕麦30份、薏仁米45份、小米25份、地瓜14份、白石英15份、大枣16份、定心散22份、茯苓30份、苦菜花子8份、灵芝20份、龙骨18份、龙眼肉28份、木槿皮20份、石首鱼15份、铁华粉8份、茼蒿16份和缬草20份。

3.如权利要求3所述的一种高糖食物及其制备方法,其特征在于,包括以下重量份数配比的原料:荞麦17份、燕麦27.5份、薏仁米40份、小米22.5份、地瓜11份、白石英12份、大枣14份、定心散20份、茯苓27.5份、苦菜花子6.5份、灵芝18份、龙骨16份、龙眼肉25份、木槿皮18份、石首鱼12份、铁华粉6.5份、茼蒿13份和缬草17.5份。

4.如权利要求4所述的一种高糖食物及其制备方法,其特征在于,包括以下重量份数配比的原料:荞麦20份、燕麦25份、薏仁米35份、小米20份、地瓜8份、白石英9份、大枣12份、定心散18份、茯苓25份、苦菜花子5份、灵芝16份、龙骨14份、龙眼肉22份、木槿皮16份、石首鱼9份、铁华粉5份、茼蒿10份和缬草15份。

5.一种如权利要求1所述的高糖食物的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

1)将荞麦14-20份、燕麦25-30份、薏仁米35-45份、小米20-25份和地瓜8-14份投入烤箱中,保持温度为65-70℃烤制15-20分钟,备用;

2)将步骤1)所得原料投入气流粉碎机,粉碎20-25分钟得到40目高糖食物粉末,备用;

3)将白石英9-15份、大枣12-16份、定心散18-22份、茯苓25-30份和苦菜花子5-8份切成厚度为0.5cm薄片,备用;

4)将步骤3)所得薄片投入研钵中,研磨成60目粉末,备用;

5)将灵芝16-20份、龙骨14-18份、龙眼肉22-28份、木槿皮16-20份、石首鱼9-15份、铁华粉5-8份、茼蒿10-16份和缬草15-20份洗净,浸泡20-30分钟,备用;

6)将步骤5)所得原料投入搅拌机中搅拌成中药糊,备用;

7)将步骤2)所得高糖食物粉末、步骤4)所得粉末与步骤6)所得中药糊混合,使用成型机压制成厚度为3cm的食物块,备用;

8)将步骤7)所得食物块投入烤箱中保持温度为135-140℃烤制6-9分钟,取出即可食用。

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