[发明专利]一种菊花薄荷花茶及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201510895956.7 申请日: 2015-12-08
公开(公告)号: CN105432883A 公开(公告)日: 2016-03-30
发明(设计)人: 戴炜 申请(专利权)人: 安徽省新旭堂茶业有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 方峥
地址: 241082 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 菊花 薄荷 花茶 及其 制作方法
【权利要求书】:

1.一种菊花薄荷花茶,其特征在于其组成原料的重量份为:野菊花33-38、薄荷叶10-15、山楂片5-8、甘草2-4、玉米浆8-10、暴马子叶3-4、油柑叶2-4、甘木通5-6、青柠提取物0.1-0.2、桃树叶3-4、桂圆果肉8-10、黄瓜干6-8、雪梨汁2-4、蒲黄1-3、腌制白菜根干2-4、落地荷花4-6、龙葵子2-4、葡萄汁6-8、乳酸钙0.4-0.6、葡萄糖酸钙0.5-0.8。

2.根据权利要求1所述的菊花薄荷花茶,其特征在于其组成原料的重量份为:野菊花35、薄荷叶12、山楂片6、甘草3、玉米浆9、暴马子叶3.5、油柑叶3、甘木通5.5、青柠提取物0.15、桃树叶3.5、桂圆果肉9、黄瓜干7、雪梨汁3、蒲黄2、腌制白菜根干3、落地荷花5、龙葵子3、葡萄汁7、乳酸钙0.5、葡萄糖酸钙0.6。

3.一种如权利要求1所述的菊花薄荷花茶的制作方法,其特征在于包括以下内容:

(1)腌制白菜根干的制作:取新鲜白菜根,洗净、切块,然后放置于浓度为5-10%的盐水浸泡4-5小时,风干,制得风干白菜根,然后将风干白菜根进行腌制密封保存,最后出坛,清洗,滴干,制得腌制白菜根干,所述的腌制过程中配方为含有10-15%食盐、4-5%白糖、2-3%花椒、6-8%菠萝汁、3-4%黑松露,余量为水;

(2)按组成原料的重量份称取各原料,将除雪梨汁、葡萄汁、乳酸钙、葡萄糖酸钙以外的其他剩余组成原料放入煎煮锅中,混合煮制1-2个小时,过滤取滤液,然后向其中加入雪梨汁、葡萄汁、乳酸钙、葡萄糖酸钙,搅拌均匀后,经调配、均质、灭菌、装罐即得。

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