[发明专利]一种降暑祛热栀子花茶及其制作方法

权利要求书

1.一种降暑祛热栀子花茶，其特征在于其组成原料的重量份为：栀子花22-25、芦荟鲜花15-20、玉米淀粉4-6、刺五加2-3、枳椇子1-2、柠檬酸0.4-0.5、黄瓜香2-4、板栗仁3-5、余甘子5-6、榴莲果肉浆6-8、香蕉泥2-4、口蘑粉4-5、刺龙芽6-7、米酒8-10、山嵛菜2-3、鹅肠菜3-5、芒果核1-3、海藻酸钠0.03-0.05和腌制白菜根干4-5。

2.根据权利要求1所述的降暑祛热栀子花茶，其特征在于其组成原料的重量份为：栀子花24、芦荟鲜花18、玉米淀粉5、刺五加2.5、枳椇子1.5、柠檬酸0.45、黄瓜香3、板栗仁4、余甘子5.5、榴莲果肉浆7、香蕉泥3、口蘑粉4.5、刺龙芽6.5、米酒9、山嵛菜2.5、鹅肠菜4、芒果核2、海藻酸钠0.04和腌制白菜根干4.5。

3.一种如权利要求1所述的降暑祛热栀子花茶的制作方法，其特征在于包括以下内容：

（1）腌制白菜根干的制作：取新鲜白菜根，洗净、切块，然后放置于浓度为5-10%的盐水浸泡4-5小时，风干，制得风干白菜根，然后将风干白菜根进行腌制密封保存，最后出坛，清洗，滴干，制得腌制白菜根干，所述的腌制过程中配方为含有10-15%食盐、4-5%白糖、2-3%花椒、6-8%菠萝汁、3-4%黑松露，余量为水；

（2）按组成原料的重量份称取各原料，取刺五加、枳椇子、黄瓜香、余甘子、刺龙芽、芒果核，晒干后研磨成细粉，混合得中药混合细粉，备用；取板栗仁、山嵛菜、鹅肠菜，水洗干净后，加入适量的纯净水打磨成浆，取混合浆液，然后向其中加入米酒、榴莲果肉浆、香蕉泥、口蘑粉，高温煮沸20-25分钟，过滤取滤液，备用；

（3）按重量份称取栀子花、芦荟鲜花，先将腌制白菜根干和适量的纯净水放入其中，混合煮制半个小时，过滤取滤液，然后向其中加入步骤（2）的中药混合细粉和滤液，搅拌均匀后再加入其它剩余组成原料，经调配、均质、灭菌、装罐即得。