[发明专利]诱导菇蕈所含的三萜类合成的方法在审

专利信息
申请号: 201510904267.8 申请日: 2015-12-09
公开(公告)号: CN106852496A 公开(公告)日: 2017-06-16
发明(设计)人: 黄建钧;叶威廷 申请(专利权)人: 黄建钧;叶威廷
主分类号: A23L33/00 分类号: A23L33/00
代理公司: 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司11139 代理人: 孙皓晨
地址: 中国台*** 国省代码: 台湾;71
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摘要:
搜索关键词: 诱导 三萜类 合成 方法
【权利要求书】:

1.一种诱导菇蕈所含的三萜类合成的方法,其特征在于其包含以下:

将至少一菇蕈置于一环控环境内进行发酵,使该菇蕈转变颜色为黑色;

其中,该环控环境内的温度保持在25℃至100℃之间,且该环控环境内的湿度为75%至95%之间,又,该温控环境依序至少4天处于70℃至100℃的高温期、至少6天处于50℃至60℃的中温期以及至少20天处于25℃至50℃的低温期;

在上述的环控环境内置放至少30天,待菇蕈完成褐变反应后,即完成。

2.根据权利要求1所述的诱导菇蕈所含的三萜类合成的方法,其特征在于:所述菇蕈为灵芝。

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