[发明专利]含甜味剂的焦糖香型育肥猪饲料调味剂及其制备方法与应用在审

专利信息
申请号: 201510905424.7 申请日: 2015-12-10
公开(公告)号: CN105475649A 公开(公告)日: 2016-04-13
发明(设计)人: 夏树立;李胜彬;耿蔚华;曹世嘉;冯婧;王丽学;王悦;常虹 申请(专利权)人: 天津北方食品有限公司
主分类号: A23K50/30 分类号: A23K50/30;A23K20/163;A23K20/10;A01K67/02
代理公司: 天津市杰盈专利代理有限公司 12207 代理人: 朱红星
地址: 300350*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 甜味剂 焦糖 香型 育肥 猪饲料 调味 及其 制备 方法 应用
【权利要求书】:

1.一种含甜味剂的焦糖香型育肥猪饲料调味剂,其特征在于它是由下述重量份数的原 料组成:

甜味剂1—10;香味剂1—10;

其中所述的甜味剂指的是:以香兰素、乙基麦芽酚(香甜型)、糖精钠、葡萄糖为原料,按 照以下重量比例混合而成;

香兰素1—5

乙基麦芽酚(香甜型)1—5

糖精钠20—80

葡萄糖5—20;

香味剂指的是食用焦糖粉末香精。

2.权利要求1所述含甜味剂的焦糖香型育肥猪饲料调味剂的制备方法,其特征在于按 如下的步骤进行:

(1)甜味剂的制备:

混合罐注水,加热至60℃,依次投入香兰素、麦芽酚、葡萄糖、糖精钠,混合5分钟;喷雾 干燥后制成甜味剂;

(2)香味剂的准备:食品级,水溶性,白色粉末状,40目;

(3)混合型焦糖香型甜味剂:

上述甜味剂和香味剂按1—10:1—10用混合机均匀混合,生成奶香型甜味剂。

3.权利要求1所述含甜味剂的焦糖香型育肥猪饲料调味剂在制备弥补饲料中缺乏天然 风味,中和掩盖配合饲料中棉籽粕、菜籽粕、血粉等非常规饲料和药物促生长剂、矿物质等 带来的不良气味;刺激食欲,促进胃肠蠕动,激发消化腺的分泌,提高采食量,促进消化道功 能,提高饲料消化率和饲料转化率方面的应用。

4.权利要求1所述含甜味剂的焦糖香型育肥猪饲料调味剂在制备改善猪肉品质风味, 提高育肥猪胴体性状方面的应用。

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