[发明专利]一种天然色素护色剂、制备方法及应用

权利要求书

1.一种天然色素护色剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将迷迭香原料用水提取，料水重量比1:8～10，提取温度为70～75℃，时间为1.5～2h；

（2）将提取液减压浓缩， 浓缩液用乙酸乙酯进行萃取去杂，下层水层浓缩至比重为1.15～1.2；

（3）用上述萃取浓缩液上样，采用聚酰胺作为填料，分别用浓度为20%～30%和35%～50%的乙醇进行梯度洗脱，合并35%～50%段洗脱液；

（4）将洗脱液浓缩，然后进行初步结晶，结晶温度为2～5℃，结晶时间为12～24h，得到粗结晶，再将得到的粗结晶用乙醇溶液加热60～70℃溶解后，常温静置12h后放入2～5℃冷库中进行重结晶，过滤，得到重结晶半成品，真空干燥得到高纯迷迭香酸成品；

（5）将水提取后的迷迭香原料用浓度为70～75%的乙醇在45～50℃下提取两次，每次料液质量体积比1:8～10，提取时间为1.5～2h，合并提取液，浓缩，常温静置冷却10～14h，离心分离出粗提物产品；

（6）将所得粗提物经连续相变萃取，萃出脂溶性成分鼠尾草酸液，萃取溶剂为丁烷，萃取温度为45～50℃，萃取时间为1.5～2.5h，萃取压力为1.5～1.8MPa，解析温度为55～60℃;

（7）在所得脂溶性成分鼠尾草酸液中加入0.4～0.6倍体积的正己烷，搅拌均匀，在10～15℃下结晶12～24h；再将得到的粗结晶，重新加入粗结晶3～5倍体积的正己烷在45～50℃下加热溶解，然后进行重结晶，结晶温度20—25℃，结晶时间12～24h，真空干燥得高纯鼠尾草酸成品。

2.根据权利要求1所述的天然色素护色剂的制备方法，其特征在于，步骤（2）中，浓缩温度为55-60℃，浓缩真空度为-0.085—0.09MPa，提取液减压浓缩至原体积的1/10～1.5/10。

3.根据权利要求1所述的天然色素护色剂的制备方法，其特征在于，步骤（2）中，所述浓缩液与乙酸乙酯的体积比为1:0.5～1。

4.根据权利要求1所述的天然色素护色剂的制备方法，其特征在于，步骤（3）中，所述梯度洗脱时，聚酰胺目数为80～120目，洗脱用乙醇总体积为柱体积的2.5～3.5倍，其中20%～30%段乙醇体积为柱体积的1～1.5倍，35%～50%段乙醇体积为柱体积的1.5～2倍。

5.根据权利要求1所述的天然色素护色剂的制备方法，其特征在于，步骤（4）中，所述乙醇溶液的浓度为25～35%，料液质量比1：5～8，真空干燥温度45～50℃，真空度-0.085～0.09MPa，时间12～15h。

6.根据权利要求1所述的天然色素护色剂的制备方法，其特征在于，在步骤（7）所得高纯鼠尾草酸成品加入植物油，搅拌加热，加热温度40～45℃，加热时间20～25min，配制成鼠尾草酸油制剂。

7.根据权利要求6所述的天然色素护色剂的制备方法，其特征在于，所述植物油为葵花油，鼠尾草酸油制剂中鼠尾草酸含量为5%。