[发明专利]一种抗紫外线番茄红素及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 201510924374.7 | 申请日： | 2015-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN105533734B | 公开（公告）日： | 2018-07-06 |
| 发明（设计）人： | 赵秀红;朱旻鹏;肖志刚 | 申请（专利权）人： | 沈阳师范大学 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105 |
| 代理公司： | 沈阳维特专利商标事务所(普通合伙) 21229 | 代理人： | 霍光旭 |
| 地址： | 110034 辽宁省沈*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 番茄红素 紫外线吸收剂 抗紫外线 制备方法和应用 绿茶 生物活性保护 健康保健品 天然色素 上清液 紫外线 超声 降解 水浴 振荡 保存 运输 | ||
【权利要求书】：
1.一种抗紫外线番茄红素的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
1)混合超声，将1mg番茄红素和30mL绿茶紫外线吸收剂乙醇溶液混合，避光条件下超声15-20min使其混合均匀，超声温度25-30℃、功率120-160W；
2)水浴，将步骤1)中的混合液置于水浴锅中，55-60℃条件下水浴1.8-2.0h至番茄红素完全溶解；
3)振荡，将混合液从水浴锅中取出，置于30℃恒温摇床中振荡至番茄红素溶解平衡；
4)转移离心，将步骤3)中溶解平衡的混合液离心10min，转速5000r/min，取上清液真空干燥即为所述抗紫外线番茄红素，真空干燥温度为40℃，真空度为0.1MPa；
所述绿茶紫外线吸收剂乙醇溶液的制备方法包括如下步骤：
a)原料预处理，将绿茶原料烘干冷却后粉碎，过60目标准筛后密封存放在棕色试剂瓶中，避光保存备用；
b)超声，将步骤a)中的绿茶粉末按照1:15～25的料液比加入到浓度为70-80％的乙醇溶液中超声，温度50-60℃、功率120-160W、时间30-40min；
c)离心，将步骤b)中超声后的溶液离心10min，转速为4000r/min，取上清液，即为从绿茶中提取的绿茶紫外线吸收剂乙醇溶液。
2.按照权利要求1所述的抗紫外线番茄红素的制备方法制得的抗紫外线番茄红素。
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