[发明专利]一种复合型饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种复合型饮料，其特征在于，包括如下重量份的原料制备而成：菜芙 蓉花提取液25-30份、莲藕提取液15-18份、养心菜提取液18-20份、发芽玉米 胚芽提取液10-12份、发芽绿豆胚芽提取液5-8份、发芽小麦胚芽提取液5-8份、 发芽燕麦胚芽提取液5-8份、发芽红米胚芽提取液8-10份、阿斯巴甜0.01份、 甜菊甙0.01份、A-K糖0.03份、柠檬酸0.05份、柠檬酸钠0.02份。

2.根据权利要求1所述的复合型饮料，其特征在于，包括如下重量份的原 料制备而成：菜芙蓉花提取液27份、莲藕提取液16份、养心菜提取液19份、 发芽玉米胚芽提取液11份、发芽绿豆胚芽提取液7份、发芽小麦胚芽提取液7 份、发芽燕麦胚芽提取液7份、发芽红米胚芽提取液9份、阿斯巴甜0.01份、 甜菊甙0.01份、A-K糖0.03份、柠檬酸0.05份、柠檬酸钠0.02份。

3.一种复合型饮料的制备方法，其特征在于，按菜芙蓉花提取液25-30份、 莲藕提取液15-18份、养心菜提取液18-20份、发芽玉米胚芽提取液10-12份、 发芽绿豆胚芽提取液5-8份、发芽小麦胚芽提取液5-8份、发芽燕麦胚芽提取液 5-8份、发芽红米胚芽提取液8-10份、阿斯巴甜0.01份、甜菊甙0.01份、A-K 糖0.03份、柠檬酸0.05份、柠檬酸钠0.02份的重量份比配料，装入混料灌搅拌 混合，均质机中均质，灭菌锅100℃灭菌7min，灌装机灌装，冷却即得成品。

4.根据权利要求3所述的复合型饮料的制备方法，其特征在于，所述菜芙 蓉花提取液的制备方法如下：取菜芙蓉花，清洗干净，沥干；将菜芙蓉花和纯 净水按重量比1:5置于锅中，加热烧开30分钟，经2层纱布过滤，制得菜芙蓉 花提取液；

所述莲藕提取液的制备方法如下：取莲藕，清洗干净，沥干；将莲藕切片， 与纯净水按重量比1:3混合，用高速打浆机制成浆液；将莲藕浆液经2层纱布过 滤，得滤液，滤液再经离心过滤机过滤，制得莲藕提取液；

所述养心菜提取液的制备方法如下：取养心菜植株，切除根部，清洗干净， 沥干；将养心菜与纯净水按重量比1:2.5混合，用高速打浆机制成浆液；将养心 菜浆液经2层纱布过滤，得滤液，滤液再经离心过滤机过滤，制得养心菜提取 液；

所述发芽玉米胚芽提取液的制备方法如下：将玉米置于30℃的清水中浸泡 16小时，33℃温度下催芽48小时，纯净水冲洗后沥干，脱胚；将玉米胚芽粉碎， 用45℃的纯净水浸泡5小时，纯净水与玉米胚芽的重量比为8:1，过滤分离得发 芽玉米胚芽提取液；

所述发芽绿豆胚芽提取液的制备方法如下：将绿豆置于30℃的清水中浸泡 20小时，32℃温度下催芽46小时，纯净水冲洗后沥干，脱胚；将绿豆胚芽粉碎， 用45℃的纯净水浸泡5小时，纯净水与绿豆胚芽的重量比为8:1，过滤分离得发 芽绿豆胚芽提取液；

所述发芽小麦胚芽提取液的制备方法如下：将小麦置于30℃的清水中浸泡 15小时，32℃温度下催芽30小时，纯净水冲洗后沥干，脱胚；将小麦胚芽粉碎， 用45℃的纯净水浸泡6小时，纯净水与小麦胚芽的重量比为8:1，过滤分离得发 芽小麦胚芽提取液；

所述发芽燕麦胚芽提取液的制备方法如下：将燕麦置于28℃的清水中浸泡 10小时，32℃温度下催芽40小时，纯净水冲洗后沥干，脱胚；将燕麦胚芽粉碎， 用40℃的纯净水浸泡4小时，纯净水与燕麦胚芽的重量比为8:1，过滤分离得发 芽燕麦胚芽提取液；

所述发芽红米胚芽提取液的制备方法如下：将红米糙米置于29℃的清水中 浸泡14小时，33℃温度下催芽24小时，纯净水冲洗后沥干，脱胚；将红米胚 芽粉碎，用40℃的纯净水浸泡4小时，纯净水与红米胚芽的重量比为8:1，过滤 分离得发芽红米胚芽提取液。