[发明专利]一种风味保健卤料及其制作方法

权利要求书

1.一种风味保健卤料，其特征在于由如下组成原料组成：高汤500-600、黑芝麻25-30、小茴香20-25、花椒10-15、柠檬叶3-5、山楂30-40、马齿苋50-60、八楞木3-5、八月札2-4、岩白菜10-15、蒲黄5-10、柏子仁20-30、芦根15-20、沙苑子4-6、麦冬10-12、鳖甲10-15、椰子油50-60、香辛料45-50、黄酒60-80、食盐适量。

2.根据权利要求1所述的风味保健卤料，其特征在于由如下组成原料组成：高汤550、黑芝麻28、小茴香20-25、花椒12、柠檬叶4、山楂35、马齿苋55、八楞木4、八月札3、岩白菜12、蒲黄8、柏子仁25、芦根18、沙苑子5、麦冬11、鳖甲12、椰子油55、香辛料48、黄酒70、食盐适量。

3.一种如权利要求1所述的风味保健卤料的制作方法，其特征在于包括以下内容：按组成原料的重量份称取各原料，先将除高汤、椰子油、香辛料、黄酒、食盐以外的各原料洗净，晒干，切碎；然后再与其他组成原料混合，装瓶即可。