[发明专利]一种以油菜秆为主料的香菇培养基及其制备方法

权利要求书

1.一种以油菜秆为主料的香菇培养基，其特征在于，由以下重量份的原辅料组成：

营养助剂4-6、棕榈仁粕13-20、苦瓜3-4.5、乙基麦芽酚0.5-1、冬瓜藤1.3-2、松树皮10-14、葡萄皮3-5、食用菌渣2.4-3、聚天冬氨酸0.01-0.03、菊粉3-5、苦茶油0.6-1、鱼鳞粉0.4-1、米酒2-3、辣椒叶1.3-2、油菜秆23-40、酱渣12-30、莱菔子0.2-0.5、蚕豆叶粉2.1-4；

所述的营养助剂是由下述重量份的原料组成的：

锯末60-80、甘草酸二钾1-2、抗坏血酸钙0.2-1、蜂皇浆1-2、槐糖脂0.3-0.5、花生壳3-5、浓度为2-4%的食盐水100；

将锯末加入到上述食盐水中浸泡1-2天，将锯末取出，烘干，与花生壳混合磨粉；在浸泡液加入抗坏血酸钙，搅拌均匀；

将甘草酸二钾与蜂皇浆、槐糖脂混合，加2-3倍水，在50-60℃下熬制粘稠；将上述各原料混合，搅拌均匀，即得所述营养助剂。

2.一种如权利要求1所述的以油菜秆为主料的香菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

将鱼鳞粉、松树皮、莱菔子混合加入锅中，加2-3倍水，中火熬制30-40分钟，出料冷却后加入菊粉、食用菌渣，置于阳光下，搅拌至水干；

将乙基麦芽酚加入10-20倍水中，加入蚕豆叶粉、苦茶油、米酒，搅拌均匀，置于30-35℃下密封保温1-2小时；

将棕榈仁粕、葡萄皮、冬瓜藤、辣椒叶、酱渣混合，隔水蒸10-20分钟，出料冷却；

将上述处理后的各原料与剩余各原料混合，搅拌均匀，加水，使得水含量为60-65%，搅拌均匀，灭菌，分装，即得以油菜秆为主料的香菇培养基。