[发明专利]一株具有抗氧化功能的产朊假丝酵母及其应用有效
| 申请号： | 201510944826.8 | 申请日： | 2015-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN105441344B | 公开（公告）日： | 2018-11-09 |
| 发明（设计）人： | 单宝龙;陈雷;谷巍;张志焱;王红;李金敏;井维芳;王春凤 | 申请（专利权）人： | 山东宝来利来生物工程股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;A23K10/18;C12R1/72 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 271000 山东省泰*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 具有 氧化 功能 产朊假丝 酵母 及其 应用 | ||
1.一株具有抗氧化功能的产朊假丝酵母，其为产朊假丝酵母(Candida utilis)BLCR07，已于2015年11月23日保藏于中国典型培养物保藏中心，其保藏编号为CCTCC NO:M2015694。
2.一种具有清除OH－自由基功能的抗氧化剂，其特征在于，其活性成分为产朊假丝酵母BLCR07或其发酵产物；所述产朊假丝酵母(Candida utilis)BLCR07，已于2015年11月23日保藏于中国典型培养物保藏中心，其保藏编号为CCTCC NO:M 2015694。
3.根据权利要求2所述的抗氧化剂，其特征在于，所述产朊假丝酵母BLCR07的发酵产物的制备方法为：将产朊假丝酵母BLCR07的种子液接种至含诱导剂的发酵培养基中，发酵培养，得到发酵产物。
4.根据权利要求3所述的抗氧化剂，其特征在于，产朊假丝酵母BLCR07的种子液的制备方法为：将产朊假丝酵母BLCR07的斜面菌种接种至液体培养基中，摇床培养18-24小时，即得产朊假丝酵母BLCR07种子液。
5.根据权利要求3所述的抗氧化剂，其特征在于，所述含诱导剂的发酵培养基的组成为：酵母膏5g，蛋白胨10g，葡萄糖20g，KH2PO4 2g，蒸馏水1000mL；诱导剂的浓度为2.0-3.0mmol/L。
6.根据权利要求3所述的抗氧化剂，其特征在于，所述诱导剂为CuCl2、CuSO4或ZnSO4。
7.根据权利要求3所述的抗氧化剂，其特征在于，发酵培养的条件为：发酵温度为25-30℃，发酵时间为20-28h。
8.权利要求2-7任一项所述的抗氧化剂在作为饲料添加剂中的应用。
9.一种用于缓解产蛋鸡热应激反应的饲料，其特征在于，该饲料是由在基础饲料中按质量分数添加0.1％-0.2％的权利要求2-7任一项所述的抗氧化剂制备而成。
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