[发明专利]一种赤芝的仿野生栽培方法在审
申请号: | 201510976051.2 | 申请日: | 2015-12-23 |
公开(公告)号: | CN105613037A | 公开(公告)日: | 2016-06-01 |
发明(设计)人: | 冯小鱼;李银河 | 申请(专利权)人: | 安徽省霍山县轩芝缘生物科技有限公司 |
主分类号: | A01G1/04 | 分类号: | A01G1/04;C05G3/00;C05F11/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 237200 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 野生 栽培 方法 | ||
1.一种赤芝的仿野生栽培方法,其特征在于,其培养基料由以下重量份的原料制成:硬 杂段木72~74、水62~64、麸皮14~16、玉米粉12~14、甘蔗渣12~14、玉米秸秆10~12、棉花秸秆8 ~10、食用菌渣8~10、草木灰13~15、白砂糖1.5~2、石膏1~1.5、富硒麦芽3~5。
2.根据权利要求1所述赤芝的仿野生栽培方法,其特征在于,所述的硬杂段木,为褐叶 青冈、刺栲、枫香、山杜英、柳树和樟树中的一种或几种,检验后无农药残留,均符合有机标 准,段木长度为11~13cm,直径为2~3cm,接种前均在阴凉潮湿的环境中自然放置20~30天,水 分含量为硬杂段木重量的56~60%(w/w)。
3.根据权利要求1所述赤芝的仿野生栽培方法,其特征在于,具体的包括以下步骤:
(1)原料处理:将甘蔗渣、玉米秸秆、棉花秸秆和食用菌渣进行粉碎,粒径为0.7~0.9mm, 加入水、麸皮、玉米粉、草木灰、白砂糖、石膏和富硒酵母,混合均匀,得潮湿粉碎基料;
(2)装袋:将硬杂段木和潮湿粉碎基料装入聚炳烯袋中,聚炳烯袋长30~32cm,口径16~ 18cm,硬杂段木位于聚炳烯袋的中间位置,混合粉碎料均匀装入两端和中间位置,包埋硬杂 段木,将聚丙烯袋的两端扎紧,得培养基料;
(3)灭菌:将培养基料进行121℃高压灭菌50~60分钟,降至常压,100℃灭菌3~4小时,85 ~95℃保温8~10小时,得灭菌培养基料;
(4)接种:将灭菌料取出,置于接种室,5~6分钟内将温度降至23~25℃,置于接种箱内, 在灭菌培养基料两端进行赤芝菌液接种,赤芝菌液浓度为5~6g/L,接种量为6~8ml/袋,得接 种培养基料;
(5)发菌管理:将接种培养基料置于发菌室内,保持温度为26~27℃,室内湿度为58~ 62%,通风良好,21~23天后,菌丝长至接种培养基料的2/3,得赤芝菌丝;
(6)防野栽培:选择排水良好的荒山林,按东西方向,做宽1.3~1.4m、高19~20cm的畦,畦 上开沟,行距7~9cm,畦两边做排水沟,走道宽26~28cm,自然风干8~10天,洒干石灰进行消毒 灭菌,脱去赤芝菌丝袋的塑料膜,直立排于畦沟内,菌棒间距为10~15cm,菌棒排满后,上端 保持平整,菌棒之间的空隙用灭菌后的碎土填平,整畦排满后,用覆土填满所有空隙,覆土 过菌棒2~3cm,刮平、稍压,3~5天后,浇一次透水直至畦内存水深1~2cm时为宜,在畦埂上用 细竹杆扎成小拱棚,覆盖薄膜,如遇春寒温度过低时,可加盖草席保温,得防野栽培基地;
(7)基地管理:出芝前,白天拉稀棚顶的覆盖物,接受光照,增加地温,保持棚内温度在 22~24℃,每2天选晴天中午通风1次,每次13~15分钟,空气相对湿度控制在80~82%,12~14天 原基即可露出土表;出芝后,气温上升,白天注意降温,将棚膜卷起,离畦面7~9cm,防止二氧 化碳积累而产生畸形,晚上放下薄膜进行保温,棚顶增厚覆盖物,减少昼夜温差,控制温度 为25~27℃,湿度为92~94%;6月中旬赤芝开始纽结,掀膜拆杆放归自然,每天中午喷施质量 浓度为2~4%(w/w)的富硒红茶提取物,加之山地气温昼夜温差大,促进赤芝子实体内的酶进 行周期性活动,9到10月份成熟;
(8)及时采收:成熟时,菌盖由薄变厚,颜色由浅黄变红褐色,菌盖周围白色的生长圈已 消失,菌盖开始革质化,呈现棕色,菌管内散少量孢子粉,菌盖变成漆光色泽,赤芝已停止生 长,抗逆和抗杂菌能力减弱,应及时进行采收,采下的赤芝应及时进行清洗,沥干,置于蒸汽 中热烫15~20分钟,再于-42~-40℃真空冷冻干燥,至水分含量为赤芝重量的9~11%(w/w),得 药用赤芝;
(9)包装贮藏:称重,包装,置于阴凉干燥的地方进行贮藏,得成品。
4.根据权利要求3所述赤芝的仿野生栽培方法,其特征在于,所述步骤(7)的富硒红茶 提取物,是将富硒红茶粉碎,过100~120目筛,在细胞破碎仪中进行细胞破碎2~3分钟,加入 富硒红茶重量3~4倍量的95~100℃的热水,回流浸提40~50分钟,重复回流浸提2次,7000~ 9000转/分钟,离心8~10分钟,得茶叶提取液和茶叶渣,向茶叶渣中加入茶叶渣重量2~3倍量 的体积分数为72~75%(v/v)的乙醇水溶液,78~80℃恒温超声30~40分钟,8000~10000转/分 钟,离心8~10分钟,取茶叶提取液,合并所有茶叶提取液,43~45℃真空浓缩至相对密度为 1.13~1.16,55~60℃进行烘干至无水分,得富硒茶叶提取物。
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