[发明专利]一种复合换温式水滤油炸机

权利要求书

1.一种复合换热式水虑油炸机，包括水滤式油炸机、设置在水滤式油炸机上方的热水储水器、安装在热水储水器内壁上的水位探测器，其特征在与：所述的水滤式油炸机中平行设置有风冷装置和水冷盘管，所述的水冷盘管位于风冷装置的正下方，所述的水冷盘管横向贯通水滤式油炸机，所述的水冷盘管的进水口的一端连接有水冷盘管电磁阀，所述的水冷盘管的出水口一端连接有输水泵，所述的输水泵与热水储水器之间设置有输水管道，所述的水位探测器电控水冷盘管电磁阀、输水泵和风冷装置。

2.根据权利要求1所述的一种复合换热式水虑油炸机，其特征在于：所述的风冷装置包括横向设置在水滤式油炸机中的风冷盘管，所述的风冷盘管开设有出风口的一端贯穿水滤式油炸机，依次连接有风冷盘管电磁阀和风机。

3.根据权利要求1所述的一种复合换热式水虑油炸机，其特征在于：所述的热水储水器中设置有电辅热装置，所述的热水储水器的下方开设有出水口，所述的出水口连接有多根热水管道，所述的热水管道的出水端均安装有阀门。

4.根据权利要求1所述的一种复合换热式水虑油炸机，其特征在于：所述的热水储水器外壁上包覆有保温层。

5.根据权利要求1所述的一种复合换热式水虑油炸机，其特征在于：所述的热水管道为2～8根。

6.根据权利要求1所述的一种复合换热式水虑油炸机，其特征在于：所述的水滤式油炸机下方开设有出渣口。