[发明专利]一种适用于糖尿病人的乌发美容养颜药膳及其制备方法

权利要求书

1.一种适用于糖尿病人的乌发美容养颜药膳，其特征在于：按重量份计包括以下原料：

牦牛牛肚500～1500份，缬草粉80～100份，葡萄籽80～100份，阿胶80～100份，淮山药40～60份、黑芝麻30～50份、制首乌6～18份、熟地12～36份、玉米须6～18份、炙黄芪30～50份、粳米60～80份、桑叶12～36份，雪莲花6～18份、荷叶2～4份、番红花6～18份、珍珠粉6～18份、玫瑰花12～36份、蒲公英6～18份、杭白菊12～36份，红豆12～36份、炙甘草12～36份、黄豆15～45份、小扁豆20～40份、薏苡仁20～40份、肉桂粉3～5份、洋葱12～36份、栗子30～50份、砂仁3～6份、生姜15～30份，料酒10～20份、盐5～6份、胡椒3～6份、五香粉3～5份、八角3～5份、桂皮3～5份、茴香3～5份、孜然3～5份、香菜丝3～5份、红椒丝3～5份。

2.根据权利要求1所述的一种适用于糖尿病人的乌发美容养颜药膳，其特征在于：按重量份计包括以下原料：

牦牛牛肚1000份，缬草粉90份，葡萄籽90份，阿胶90份，淮山药50份、黑芝麻40份、制首乌12份、熟地24份、玉米须12份、炙黄芪40份、粳米70份、桑叶24份，雪莲花12份、荷叶3份、番红花12份、珍珠粉12份、玫瑰花24份、蒲公英12份、杭白菊24份，红豆24份、炙甘草24份、黄豆30份、小扁豆30份、薏苡仁30份、肉桂粉4份、洋葱24份、栗子40份、砂仁4份、生姜25份，料酒8份、盐5份、胡椒4份、五香粉4份、八角4份、桂皮4份、茴香4份、孜然4份、香菜丝4份、红椒丝4份。

3.根据权利要求1或2所述的一种适用于糖尿病人的乌发美容养颜药膳的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）冰鲜牦牛牛肚洗净后用温水浸泡20分钟，用开水汆后捞出，立即放入冰水中浸泡20分钟，捞出后沥干水分，称量备用；阿胶用适量黄酒浸泡过夜，用清水泡软淮山药、红豆、黄豆、粳米、薏苡仁、栗子、小扁豆备用，黑芝麻炒香备用；

（2）按所述重量配比取缬草根粉碎后放入蒸馏装置，加5倍量水，加热煮沸，收集蒸馏液过滤，留滤液备用；药渣重复蒸馏提取2次，水量分别为3倍量和2倍量，将两次滤液合并，浓缩至60ml；加白酒使酒精含量达60%，静至过夜，滤过后浓缩至60ml，得缬草酊（含有多种挥发油类成份，乙酸龙脑酯为主要成份）备用；

（3）按所述重量配比称取葡萄籽、制首乌、熟地、玉米须、炙黄芪、蒲公英、桑叶、炙甘草、杭白菊、雪莲花加温水至原料药上3公分，武火煎开，转文火煎至剩三分之一药液时，加入砂仁继续煎，到余四分之一药液时，乘热过滤药液；

（4）准备干净适当大小纱布，装入所述重量配比的茴香、桂皮、八角后用线绳扎紧，制得料包1；另装入所述重量配比的孜然、五香粉、生姜末后用线绳扎紧，制得料包2；

（5）将步骤（1）处理好的阿胶、淮山药、红豆、黄豆、粳米、薏苡仁、栗子、小扁豆和珍珠粉搅拌混匀后裹入肚内，用棉绳扎紧，外部用荷叶包裹后置于砂锅中，加水、浸没，大火烧沸后，撇去浮沫后加料酒和料包1，小火慢炖3-5小时；

（6）再放入料包2和食盐适量，加入步骤（3）所制备的药液，再慢煨1-3小时，至牛肚酥烂，解开荷叶和棉绳，取出备用，料包弃去汤汁保留；

（7）将步骤（2）中制得的缬草酊稍稍加热后放入番红花、玫瑰花、肉桂粉并搅拌均匀，作为浇汁；食用时可将牦牛牛肚切成条状，与里面的材料混合汤汁后拌匀，撒上稍加香菜丝、胡椒粉、黑芝麻、红椒丝和煸炒的洋葱丝，最后淋上浇汁即可食用。