[发明专利]一种具有补肾益精功效的海参中药提取液及其制备工艺

权利要求书

1.一种具有补肾益精功效的海参中药提取液的制备工艺，其特征在于，包括如下步骤：

1)海参前处理：清洗，沥水，剖腹去内脏，冷冻，粉碎；

2)酶解：向步骤1)得到的海参粉加入纯净水，匀浆，调节pH，加入中性蛋白酶进行酶解， 然后加热灭酶活，离心、过滤，得海参酶解粗提液；

3)碱酸溶液依次浸泡：向步骤2)得到的海参酶解粗提液，先加入NaOH溶液浸泡，清洗至 中性后，再加入HCl溶液浸泡，清洗至中性，过滤，得海参粗提液；

4)脱腥去异味：向步骤3)得到的海参粗提液中加入酵母粉，发酵，然后加热灭酶活，过 滤，得到海参提取液；

5)调配：将步骤4)得到的海参提取液与中药提取液按比例混合，搅拌均匀，添加复合调 味剂，混匀、灭菌，得到海参中药提取液；

所述的中药提取液通过以下步骤得到：将以下重量份的太子参15-30份、防风10-20份、 白芍10-15份、茯神10-15份、白术10-15份、茯苓5-10份、熟地黄5-10份、柏子仁5-10份、黄芪 3-8份、菊花3-7份，称取各药材，混合均匀，加8-10倍量水，浸泡30min，回流提取，每次1小 时，提取2次，合并提取液，过滤，离心，3500r/min，10min，取上清液，室温下静置12h，过滤， 得到；

所述的复合调味剂为葡萄糖：低聚果糖按照3:1重量比混合得到。

2.根据权利要求1所述的一种具有补肾益精功效的海参中药提取液的制备工艺，其特 征在于：步骤2)所述的酶解，是指加入5-7倍重量纯净水，加酶量为1.0-3.0％(w/w，参照海 参粉重量)、pH6.0-7.0，温度45-55℃、,酶解5-6h，加热灭酶活15-30min，离心，3500r/min、 10min。

3.根据权利要求1所述的一种具有补肾益精功效的海参中药提取液的制备工艺，其特 征在于：步骤3)所述的酸碱浸泡，为加入8倍重量，质量分数为5g/L的NaOH溶液浸泡1h，清洗 至中性后，再加入8倍重量，0.1％(v/v)HCl溶液浸泡1h。

4.根据权利要求1所述的一种具有补肾益精功效的海参中药提取液的制备工艺，其特 征在于：步骤4)所述的脱腥去异味，是指按照0.5％重量比加入酵母粉，35℃、发酵1h。

5.根据权利要求1所述的一种具有补肾益精功效的海参中药提取液的制备工艺，其特 征在于：步骤5)所述的海参提取液与中药提取液按比例混合，是指按照1:2-4的重量比混 合，所述的复合调味剂按照2-5％重量比添加。

6.权利要求1-5中任一所述方法得到的海参中药提取液。

7.权利要求6所述的海参中药提取液在补肾益精保健中的应用。