[发明专利]一种虾青素组合物、制剂及其制备方法

权利要求书

1.虾青素组合物，其特征在于，包含有按重量份计的虾青素5～80份、不饱和脂肪酸5～10 份、海藻糖5～10份、维生素E15～20份。

2.根据权利要求1所述的虾青素组合物，其特征在于：所述的不饱和脂肪酸选自二十二碳六 烯酸、二十碳五烯酸、鱼油、亚麻籽油、琉璃苣油、α-亚麻酸、γ-亚麻酸、共轭亚油酸或 者锯叶棕提取物。

3.根据权利要求1所述的虾青素组合物，其特征在于：虾青素选自天然提取的虾青素，其质 量含量在0.5％wt以上；或虾青素选自合成的虾青素，其质量含量在20％wt以上。

4.包含有权利要求1所述的虾青素组合物的制剂。

5.根据权利要求4所述的制剂，其特征在于，剂型选自油剂、乳化剂、粉末剂、胶囊剂。

6.权利要求4所述的油剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：虾青素组合物与油混合 均匀成分散液，进行研磨，再加入油混合至规定浓度；所述的油是食用油。

7.权利要求6所述的油剂的制备方法，其特征在于，虾青素组合物在油剂中所占的重量百分 比是0.5～90％。

8.权利要求4所述的乳化剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：虾青素组合物与油剂 混合均匀，作为油相，再加入水相进行乳化，得到乳化液；所述的油相和水相质量比为 0.1:99.9～50:50；虾青素组合物在乳化剂中所占的重量百分比是0.5～90％。

9.权利要求4所述的粉末剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：将青素组合物与水或 者有机溶剂混合均匀，经过研磨后，再进行干燥；虾青素组合物在粉末剂中所占的重量百 分比是0.5～90％。

10.包括有权利要求1所述的虾青素组合物的饲料、食品、饮料、药品、化妆品。