[发明专利]双髻鲨软骨蛋白抗氧化肽及其用途有效
| 申请号： | 201511014862.0 | 申请日： | 2015-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN105646657B | 公开（公告）日： | 2020-06-16 |
| 发明（设计）人： | 王斌;李雪荣;赵玉勤;孙坤来 | 申请（专利权）人： | 浙江海洋学院 |
| 主分类号： | C07K7/06 | 分类号： | C07K7/06;C12P21/06;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/20;C07K1/18;C07K1/16 |
| 代理公司： | 杭州浙科专利事务所(普通合伙) 33213 | 代理人： | 吴秉中 |
| 地址： | 316022 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 双髻鲨 软骨 蛋白 氧化 及其 用途 | ||
【权利要求书】：
1.双髻鲨软骨蛋白抗氧化肽，其特征在于：该抗氧化肽为十肽化合物，氨基酸序列为Gly-Phe-Thr-Gly-Pro-Pro-Gly-Phe-Asn-Gly，ESI-MS测定分子量为950.03Da。
2.权利要求1所述双髻鲨软骨蛋白抗氧化肽的用途，其特征在于：该抗氧化肽用于制备抗氧化保健食品或食品添加剂的用途。
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