[发明专利]一种燕麦片的制备方法在审
申请号: | 201511023683.3 | 申请日: | 2015-12-31 |
公开(公告)号: | CN105433256A | 公开(公告)日: | 2016-03-30 |
发明(设计)人: | 李璐;肖平波;粟桂民;赵冬 | 申请(专利权)人: | 桂林西麦生物技术开发有限公司 |
主分类号: | A23L7/139 | 分类号: | A23L7/139;A23L5/30;A23L33/105 |
代理公司: | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人: | 林培 |
地址: | 541004 广西壮*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 燕麦片 制备 方法 | ||
1.一种燕麦片的制备方法,其特征在于,包括以下制备步骤:
1)取140~180重量份裸燕麦洗净,浸泡6~10min,沥干,干燥至含水率为20~30%,压扁,碾破种皮,备用;
2)取15~35重量份的中药添加剂洗净,粉碎至50~100目,加入中药添加剂重量2~4倍水,放入高压罐中,加压至1.5~2.5MPa,使其压力均匀,并保持5~15min,恢复常压,得到浆液;
3)将浆液在温度为35~45℃,功率为400~500W的条件下超声波提取处理10~18min,再进行微滤,得到滤液;
4)将步骤1)得到的燕麦片浸渍在步骤3)得到的滤液中,待过滤液被燕麦片吸收完毕,然后在105~110℃下蒸5~10min;
5)将步骤4)得到的燕麦片碾压成薄片,干燥即可;
所述的中药添加剂,由以下重量份的原料制成:合欢花25~45份,糯稻根须20~40份,谷芽15~35份,麻黄根10~25份,禹余粮5~15份。
2.根据权利要求1所述的燕麦片的制备方法,其特征在于:所述步骤3)中的微滤,微滤膜孔径3~8μm。
3.根据权利要求2所述的燕麦片的制备方法,其特征在于:所述步骤3)中的微滤,微滤膜孔径5μm。
4.根据权利要求1~3任意一项所述的燕麦片的制备方法,其特征在于,所述的中药添加剂,由以下重量份的原料制成:合欢花30~40份,糯稻根须25~35份,谷芽20~30份,麻黄根15~20份,禹余粮7~12份。
5.根据权利要求4所述的燕麦片的制备方法,其特征在于,所述的中药添加剂,由以下重量份的原料制成:合欢花35份,糯稻根须30份,谷芽25份,麻黄根18份,禹余粮10份。
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