[发明专利]个体化膳食营养素摄入水平快速自评方法及系统

权利要求书

1.一种个体化膳食营养素摄入水平快速自评方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)采集待评人的个体基本信息，通过与每日平均膳食营养素参考摄入量DRIs标准 相匹配，查找符合个体条件的评价标准；

(2)采集待评人的食物食用频率信息，结合食物中营养素含量数据，计算该个体各 种膳食营养素的日摄入量；

(3)结合(1)和(2)的数据进行评价,并给出指导建议。

2.根据权利要求1所述的一种个体化膳食营养素摄入水平快速自评方法，其特征在 于，步骤(1)所述采集待评人体的个体基本信息，包括采集个体民族、年龄、性别、身 高、体重、生理状态、疾病状态、职业、居住地、家庭收入水平。

3.根据权利要求1所述的一种个体化膳食营养素摄入水平快速自评方法，其特征在 于，步骤(2)所述采集待评人的食物食用频率信息，是指根据不同地区的饮食习惯提供 相应的食物频率调查问卷来采集。

4.根据权利要求1所述的一种个体化膳食营养素摄入水平快速自评方法，其特征在 于，所述步骤(3)还包括辅助信息的采集，所述辅助信息根据待评人的实际情况及应用 需求设置，不纳入步骤(2)的计算，但纳入步骤(3)的指导建议。

5.应用如权利要求1所述自评方法的一种个体化膳食营养素摄入水平快速自评系 统，其特征在于：包括基本信息采集模块、食物频率信息采集模块、食物营养素含量数 据库模块、评价标准模块、计算模块；所述基本信息采集模块采集待评人的基本信息并 与评价标准模块交互匹配，查找符合个体条件的评价标准并进行评价；所述计算模块根 据所述食物频率信息采集模块和食物营养素含量数据库模块进行计算，获得待评人营养 素的摄入量，并将计算结果反馈至评价标准模块，所述评价标准模块进行评价并给出指 导建议。

6.根据权利要求5所述的一种个体化膳食营养素摄入水平快速自评系统，其特征在 于：所述基本信息采集模块包括采集个体的民族、年龄、性别、身高、体重、生理状态、 疾病状态、居住地、职业、家庭收入水平的数据采集单元。

7.根据权利要求5所述的一种个体化膳食营养素摄入水平快速自评系统，其特征在 于：所述食物频率信息采集模块，包括对应不同地区饮食习惯的食物频率调查问卷单元， 以及向食物频率调查问卷单元添加相应食物种类及相应营养素含量数据的食物添加管理 单元。

8.根据权利要求5所述的一种个体化膳食营养素摄入水平快速自评系统，其特征在 于：所述评价标准模块包括膳食营养素参考摄入量DRIs标准数据单元、评价单元、指导 建议单元，所述评价单元根据DRIs标准数据以及计算模块的计算数据进行评价，指导建 议单元根据评价结果提出指导建议。

9.根据权利要求5所述的一种个体化膳食营养素摄入水平快速自评系统，其特征在 于：本系统还包括数据统计模块，包括结果输出单元，数据存取单元和远程报告单元， 用于汇总终端录入的所有个人信息，输出评价结果，并给出相应指导建议；以及将各模 块的数据及结果按照日期、关键词输出或上传、调取。

10.根据权利要求5所述的一种个体化膳食营养素摄入水平快速自评系统，其特征 在于：本系统还包括辅助信息采集模块，根据待评人的实际情况及应用需求设置选填内 容，不纳入计算数据，随其它内容一并生成记录。