[实用新型]食物制备装置

说明书

技术领域

本实用新型总体涉及一种多功能食物制备装置，其为烹饪制备设备或附件的类型，并且包括至少两个用于例如通过切割食物或擦碎食物来处理食物的可拆卸的工具。

背景技术

现有技术已知例如文献WO2010106284所阐述的烹饪制备设备。相反地，该系统尤其具有的缺点在于引导导管的复杂性，该引导导管需要被枢转以便可占据第一位置或者第二位置，在该第一位置中其供给轴线与工具的旋转轴线共线，在该第二位置中其供给轴线相对于工具的旋转轴线径向地偏心。事实上，一方面设备可与圆锥形第一工具一起被使用，食物应沿着与旋转轴线共线的第一方向而被导入工作空间中。另一方面，设备可与第二工具一起被使用，该第二工具是圆盘，在该情况中食物可沿着第二方向而被供给，该第二方向不与旋转轴线共线。因此，在使用第一或第二工具之前，食物引导导管应被铰接用于放置在恰当的位置中。由此导致了复杂的结构和使用工效性。

最后，可提及该文献所描述的设备制造复杂，因为需考虑多种限制。首先，该烹饪制备设备的壳体形成弯管，即在壳体的基部和上环状部之间需要用于收纳经处理的食物的挖空部分，工具安装在上环状部中。由此造成大的突出部，当使用者将食物朝向切割工具推动而穿过引导导管时，该大的突出部产生了增高的机械应力。因此，壳体的内部结构应被配置用于抵抗这些应力，并且烹饪制备设备的制造成本和重量将被影响。

实用新型内容

本实用新型的目的是克服上述现有技术的文献的缺点，并且尤其地首先提供一种具有简单的结构和使用工效性的多功能食物制备装置。

该目的通过一种食物制备装置而达到，所述食物制备装置包括：

-壳体，其具有驱动装置，

-至少两个可拆卸的工具，每个工具被布置用于当安置在工作空间中时，通过所述驱动装置被驱动围绕旋转轴线旋转，

-供给零件,其包括第一引导导管，所述第一引导导管是轴向的并且被布置用于根据沿着所述旋转轴线的第一方向而将食物朝所述工作空间引导，

-工具，其包括第一工具和第二工具，所述第一工具被布置用于处理导入所述第一引导导管中的食物，

所述食物制备装置的特征在于，所述供给零件包括第二引导导管，所述第二引导导管是非轴向的，并且被布置用于将食物朝所述工作空间引导，并且所述第二工具被布置用于处理导入所述第二引导导管中的食物。

根据该实施的食物制备装置的供给被简化，这是因为供给零件包括两个独立的引导导管，所述两个独立的引导导管将待处理的食物朝向相同的工作空间引导。围绕旋转轴线而延伸的轴向的第一引导导管允许围绕旋转轴线来处理食物。在旋转轴线之外延伸的非轴向的第二引导导管允许相对于旋转轴线侧向地处理食物。因此，在导入食物之前，使用者没有任何待实施的预备操作。另外，食物制备装置的结构被简化，因为在具有两个不同类型的工具的同时，仅有一个供给零件，并且该供给零件没有铰接机构。

有利地，每个工具包括周边环状部，所述周边环状部被布置用于当所述工具安置在所述工作空间中时与属于所述驱动装置的传动件协作，以便驱动所述工具旋转。旋转轴线因此是没有遮挡的，因为所述驱动是周边的。传动件尤其可由承载所述周边环状部的环状件构成，或者由与周边环状部的轮齿协作的齿轮构成。有利地，相同的传动件可被使用用于驱动不同工具的周边环状部。

根据一个实施方式，所述第一工具是具有凹形部分的圆锥形，所述第一工具包括至少一个布置在所述凹形部分中的切割片，当所述第一工具安置在所述工作空间中时，所述切割片被布置用于当食物通过所述第 一引导导管而被导入所述工作空间中并且被推入所述第一工具的凹形部分中时螺旋地切割食物。该第一类型工具以与铅笔刀相同的原理工作，并且提供处理食物以获得蔬菜的诸如意大利干面条或细面条的条状的可能性。如有需要，切割片可与一个或多个互补的刀片配合，所述一个或多个互补的刀片竖立在所述切割片的上方用于剖开经切割的食物，以便获得宽度更小的条。

有利地，圆锥形的所述第一工具具有基部，所述基部形成所述周边环状部。

替换地，所述第一工具尤其可由用于擦碎易碎食物的工具构成，该工具包括多个被配置用于切碎所述食物的突起部。这种第一工具因此不需为圆锥形。

根据一个实施方式，所述第二工具是截锥形的，所述第二工具包括至少一个布置在截锥体母线上的切割部分，以便当所述第二工具安置在所述工作空间中时，当食物通过所述第二引导导管而导入所述工作空间中时来处理食物。这种截锥形工具可例如为切片或切薄片工具，或者擦碎工具，尤其用于不易碎的食物。