[实用新型]一种用于制作金华火腿的风干装置

权利要求书

1.一种用于制作金华火腿的风干装置，其特征是它包括有一个风干室，在风干室内，设置有一隔墙，该隔墙将风干室分为风干区和换气区两个部分；在风干区内，设置有送风装置、排风装置和温度控制装置；在换气区内，设置有制冷盘管和空气处理装置；在风干室外，设置有制冷机组。

2.根据权利要求1所述的一种用于制作金华火腿的风干装置，其特征是所述的送风装置安装在风干区内的顶部，送风装置由风扇、送风管所构成，在送风管的垂直向下方向，设置有送风口。

3.根据权利要求1所述的一种用于制作金华火腿的风干装置，其特征是所述的排风装置由排气管和离心式风机所组成，排气管的一端与风干室内的风干区相通，另一端与离心式风机相连接。

4.根据权利要求1所述的一种用于制作金华火腿的风干装置，其特征是所述的温度控制装置由温度传感器和温度自动控制器所组成，温度传感器安装于风干区四周的内壁上及风干区的货架上，温度自动控制器安装在风干区内。

5.根据权利要求1所述的一种用于制作金华火腿的风干装置，其特征是所述的换气区内，设置有换气区进气口，在换气区进气口处安装有空气过滤网。

6.根据权利要求1所述的一种用于制作金华火腿的风干装置，其特征是所述的隔墙的下部，设置有百叶窗式铝合金回风窗口，用于换气区新鲜气体与风干区之间的流通。