[实用新型]蒸蛋糕设备有效

专利信息
申请号: 201520128728.2 申请日: 2015-03-06
公开(公告)号: CN204499349U 公开(公告)日: 2015-07-29
发明(设计)人: 许金锁 申请(专利权)人: 福建爱乡亲食品股份有限公司
主分类号: A23L1/01 分类号: A23L1/01
代理公司: 泉州劲翔专利事务所(普通合伙) 35216 代理人: 王小明
地址: 362200 福建省泉*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 蛋糕 设备
【权利要求书】:

1.蒸蛋糕设备,包括机架,所述机架的两端均设有链轮转轴,所述链轮转轴上设有链轮,所述机架两端的链轮转轴之间设有环形的链条输送带,所述链条输送带的上层链条和下层链条之间设有可朝上喷蒸汽的蒸汽排管,其特征在于:

所述链条输送带包括若干根并列设置的链片转轴和并排设置在链片转轴上的若干条链条单元,所述链条单元由左右两端均具有连接孔的若干个链片可转动连接而成,所述链片的连接孔套设在链片转轴上;所述链片呈阶梯形状,其包括平直端和偏置端,所述偏置端相对于平直端向上偏置或向下偏置。

2.根据权利要求1所述的蒸蛋糕设备,其特征在于:所述机架上设有蒸汽加热装置,所述蒸汽加热装置包括若干个串接的U形管道,其前端部的U形管道设有进气管、尾部的U形管道设有出气管,所述出气管联通蒸汽排管,所述U形管道的左右两竖直管内均设有加热棒。

3.根据权利要求1所述的蒸蛋糕设备,其特征在于:所述链片的顶面并列设有若干个凹槽或凸起。

4.根据权利要求1所述的蒸蛋糕设备,其特征在于:所述链片转轴上设有滚轮。

5.根据权利要求1所述的蒸蛋糕设备,其特征在于:相邻两条所述链条单元之间的链片转轴上套设有套管,相邻两条所述链条单元中其中一条链条单元由偏置端向上偏置的链片串接而成、另一条链条单元由偏置端向下偏置的链片串接而成。

6.根据权利要求1所述的蒸蛋糕设备,其特征在于:所述机架两端的链轮转轴之间设有同步装置,所述同步装置包括两端分别与机架两端的链轮转轴传动连接的传动轴,所述传动轴的中部传动连接有减速电机。

7. 根据权利要求1所述的蒸蛋糕设备,其特征在于:所述机架的下部设有托住链条传送带的辊轴。

8.根据权利要求1所述的蒸蛋糕设备,其特征在于:所述链片呈长条状,其侧壁上设有若干条加强肋。

9.根据权利要求1所述的蒸蛋糕设备,其特征在于:所述链条输送带的上方在蒸汽排管对应位置设有罩子,所述罩子包括中空的金属外壳,所述金属外壳内填充有保温棉;所述蒸汽排管下方设有隔板。

10.根据权利要求2所述的蒸蛋糕设备,其特征在于:所述进气管和出气管上均设有阀门。

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