[实用新型]一种滴水式蒸煮装置

权利要求书

1.一种滴水式蒸煮装置，?包括煮锅（1）、冷凝器（5），其特征在于，还包括煮锅（1）内底部放置的吸水性多孔缝蒸汽发生垫（2）?，所述吸水性多孔缝蒸汽发生垫（2）设有若干装水的小孔和缝隙，所述吸水性多孔缝蒸汽发生垫（2）上面放置着防粘托拉网（3），所述防粘托拉网（3）上设有若干孔径小于粮食（8）的小孔，所述煮锅（1）锅体入口处放置的滴水分配器（4），所述滴水分配器（4）设有若干水和水蒸汽可以通过的小孔， 所述滴水分配器（4）上面放置着所述的冷凝器（5）。

2.根据权利要求1所述的滴水式蒸煮装置，?其特征在于，?吸水性多孔缝蒸汽发生垫（2）里面的若干小孔和缝隙让煮锅（1）及其里面装的水形成若干区域，加热形成的水和水蒸汽通这些区域传热，并由一个或若干个组合而成。

3.根据权利要求1所述的滴水式蒸煮装置，其特征在于，滴?水分配器（4）设置在冷凝器（5）下方，冷凝器（5）形成的水滴（6）流到所述滴水分配器（4）里面达到一定的容量后，再次通过所述滴水分配器（4）设置的小空，滴到粮食（8）上。

4.根据权利要求1所述的滴水式蒸煮装置，其特征在于，?冷凝器（5）置于煮锅（1）正上方。

5.根据权利要求1所述的滴水式蒸煮装置，其特征在于，还包括防粘托拉网拉手（7），所述防粘托拉网拉手（7）铰链在防粘托拉网（3）上，所述防粘托拉网拉手（7）在滴水分配器（4）的下方。