[实用新型]一种鱼肉弹性的测量装置

权利要求书

1.一种鱼肉弹性的测量装置，其特征在于：其包括可升降的载物台、扭力器、切压装置和弹性测量仪；所述载物台用于装载鱼肉；所述扭力器产生扭力驱动切压装置向下切压鱼肉；所述切压装置用于切压载物台上的鱼肉产生位移，并将该位移转化成弹性测量仪的弹性读数显示。

2.根据权利要求1所述的鱼肉弹性的测量装置，其特征在于：所述载物台为设置在升降柱上的器皿，所述升降柱上设置有载物台升降调节旋转扭，用于调节升降柱的高度。

3.根据权利要求1所述的鱼肉弹性的测量装置，其特征在于：所述切压装置包括左右两片平行设置的切压刀片，所述切压刀片安装在曲尺形切压刀片柄上；一侧切压刀片用于固定鱼肉，另一侧切压刀片受扭力器驱动向下切压鱼肉，产生位移，并将该位移通过设置在切压刀片柄另一端的驱动轮带动弹性测量仪的弹性读数仪表盘指针齿轮转动显示弹性读数。

4.根据权利要求3所述的鱼肉弹性的测量装置，其特征在于：两片所述切压刀片直径4-5毫米，间距5-6毫米。

5.根据权利要求1所述的鱼肉弹性的测量装置，其特征在于：所述扭力器包括旋转扭、动力齿轮、应力齿轮、弹簧、扭力梁；所述旋转扭与动力齿轮同轴设置，所述动力齿轮和应力齿轮相互啮合，所述应力齿轮通过弹簧与扭力梁连接，将应力齿轮的转动转化成扭力梁的扭力输出；所述扭力梁驱动切压装置切压鱼肉。

6.根据权利要求5所述的鱼肉弹性的测量装置，其特征在于：所述应力齿轮通过对称设置的四组弹簧与扭力梁连接。

7.根据权利要求5或6所述的鱼肉弹性的测量装置，其特征在于：所述扭力器的旋转扭上同轴设置有扭力指针和扭力显示盘，用于显示输出扭力读数。