[实用新型]一种果酒发酵冷却装置有效
| 申请号： | 201520384065.0 | 申请日： | 2015-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN204752733U | 公开（公告）日： | 2015-11-11 |
| 发明（设计）人： | 何智虎;徐全 | 申请（专利权）人： | 西双版纳伊甸园热带作物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/38 | 分类号： | C12M1/38;C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 666100 云南省西双版纳傣族自治州景*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 果酒 发酵 冷却 装置 | ||
1.一种果酒发酵冷却装置，包括发酵罐(1)、冷凝装置(17)和冷却层(9)，其特征在于，所述发酵罐(1)的底部一侧通过管道(2)连接有循环泵(3)，循环泵通(3)过管道(2)与设在发酵罐(1)顶端的不等臂喷头(4)相连接，不等臂喷头(4)通过可旋转连接件(5)连接在管道(2)上，不等臂喷头(4)分为喷头臂和喷嘴，两喷头臂分为长臂(6)和短臂(7)，其中，短臂(7)与发酵罐的半径的比例为1:4；所述的喷嘴为扁长宽喷嘴(8)，长臂喷嘴与短臂喷嘴的数量均为一个；此外，所述发酵罐(1)的周侧设有冷却层(9)，冷却层(9)的下方设有冷却液进口(10)，冷却层(9)的上方设有冷却液出口(11)，发酵罐(1)的上端上设有排气口(12)，排气口(12)通过排气管(13)连接到冷凝器管程入口(14)；所述冷凝装置(17)内设有冷凝器管程排气口(19)、冷凝液出口(15)、冷媒壳程入口(16)和冷媒壳程出口(18)，冷凝器管程入口(14)设在冷凝装置(17)的下方，冷凝器管程排气口(19)设在冷凝装置(17)的上端。
2.根据权利要求1所述的一种果酒发酵冷却装置，其特征在于，所述冷凝器管程入口(14)与冷凝器管程排气口(19)之间设有冷凝管。
3.根据权利要求1所述的一种果酒发酵冷却装置，其特征在于，所述扁长宽喷嘴(8)与水平线的夹角为45-85°。
4.根据权利要求1所述的一种果酒发酵冷却装置，其特征在于，所述长臂(6)与发酵罐的半径的比例为3:4。
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