[实用新型]红葡萄酒浸提发酵罐

权利要求书

1.红葡萄酒浸提发酵罐，包括罐体、进料口和出酒管，所述的进料口设置在罐体的上部，出酒管设置在罐体的下部，其特征是：所述的罐体内设置有漏斗状滤网，漏斗状滤网的上部与罐体的内壁相连，下部与罐体的底面相连，所述的进料口设置在罐体的顶部一侧，进料口的下部垂直位置处的漏斗状滤网上设置有一通孔，所述的进料口处设置有一进料口堵筒，进料口堵筒上部的圆钢圈卡在进料口顶部处，下部的圆筒体伸入至漏斗状滤网的通孔内，进料口堵筒的圆筒体的外径与通孔内径紧密配合，进料口堵筒的下部为斜筒底，斜筒底与漏斗状滤网的下表面相平齐；所述的出酒管包括清酒管和浊酒管，所述的清酒管设置在罐体的下部，且与漏斗状滤网内腔相通，所述的浊酒管的出口端低于清酒管的出口端，且其与罐体内腔相通，所述的清酒管和浊酒管上分别设置有清酒管阀门和浊酒管阀门，所述的罐体的上部设置有呼吸器。

2.根据权利要求1所述的红葡萄酒浸提发酵罐，其特征是：所述的罐体的外侧设置有倒酒管，倒酒管上设置有泵，倒酒管的一端伸入至漏斗状滤网下部的罐体内，另一端伸入至漏斗状滤网上部的罐体内，所述的倒酒管上设置有倒酒阀门。

3.根据权利要求2所述的红葡萄酒浸提发酵罐，其特征是：所述的倒酒阀门下部的倒酒管上设置有与其连通的通气管，所述的通气管上设置有通气阀门。

4.根据权利要求1所述的红葡萄酒浸提发酵罐，其特征是：所述的罐体的顶部设置有清洗球，罐体的下部设置有排渣口。

5.根据权利要求4所述的红葡萄酒浸提发酵罐，其特征是：所述的罐体的底部为斜锥封头，罐体的下部设置有支腿。

6.根据权利要求5所述的红葡萄酒浸提发酵罐，其特征是：所述的浊酒管设置在斜锥封头的最底端。

7.根据权利要求1所述的红葡萄酒浸提发酵罐，其特征是：所述的罐体的外侧设置有弥勒板。

8.根据权利要求1所述的红葡萄酒浸提发酵罐，其特征是：所述的罐体上设置有温度计。

9.根据权利要求1所述的红葡萄酒浸提发酵罐，其特征是：所述的罐体上设置有取样阀。

10.根据权利要求1所述的红葡萄酒浸提发酵罐，其特征是：所述的罐体上设置有液位计。