[实用新型]一种食品加工设备有效
| 申请号： | 201520828218.6 | 申请日： | 2015-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN205305840U | 公开（公告）日： | 2016-06-15 |
| 发明（设计）人： | 杨轶 | 申请（专利权）人： | 北京融诚经纬投资咨询有限公司 |
| 主分类号： | A21C3/02 | 分类号： | A21C3/02 |
| 代理公司： | 北京智信四方知识产权代理有限公司 11519 | 代理人： | 宋海龙;陈立平 |
| 地址： | 100191 北京市海淀*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 食品加工设备 | ||
1.一种食品加工设备，其特征在于，包括：
基座，其上设置有圆弧凹面；
碾动器，其包括碾动柄和碾动端，碾动端呈球缺状，碾动柄的下端连接至碾动端的底面中央，当碾动端在圆弧凹面上对待加工柔性食物块碾动时，在碾动柄的带动下，碾动端围绕圆弧凹面中心点与圆弧凹面所在球体球心形成的第一直线公转和围绕碾动端球冠弧面中心点与该球冠所在球体球心形成的第二直线自转。
2.如权利要求1所述的食品加工设备，其特征在于，还包括第一驱动器，第一驱动器连接到碾动柄的顶端，以驱动碾动柄带动碾动端围绕所述第一直线公转。
3.如权利要求1所述的食品加工设备，其特征在于，还包括第二驱动器，第二驱动器连接到碾动柄的顶端，以驱动碾动柄带动碾动端围绕所述第二直线自转。
4.如权利要求1所述的食品加工设备，其特征在于，还包括传送器，至少一个所述基座置于所述传送器上，被传送到所述碾动器的下方。
5.如权利要求4所述的食品加工设备，其特征在于，还包括投放器，用于将待加工柔性食物块投放到所述基座的圆弧凹面上。
6.如权利要求1所述的食品加工设备，其特征在于，所述第一直线与所述第二直线平行。
7.如权利要求1所述的食品加工设备，其特征在于，所述第一直线与所述第二直线交叉。
8.如权利要求7所述的食品加工设备，其特征在于，所述第一直线与所述第二直线的交叉点和夹角是变化的。
9.如权利要求1所述的食品加工设备，其特征在于，还包括位于所述基座的圆弧凹面上和/或所述碾动端球冠弧面上的至少一个传感器。
10.如权利要求9所述的食品加工设备，其特征在于，还包括控制器，所述控制器根据所述传感器采集的数据控制所述食品加工设备的加工参数。
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