[实用新型]一种含有自动加料机构的食品卤制装置

权利要求书

1.一种含有自动加料机构的食品卤制装置，包括支撑架和卤锅，卤锅安装在支撑架上，其特征在于，还包括传送带，所述卤锅内放置有过滤筛；所述传送带的出料端位于过滤筛的正上方；所述支撑架上安装有横梁，横梁上设有滑块、挡块和控制器，所述滑块与横梁滑动连接，所述挡块与横梁固定连接，滑块与挡块之间设有弹性件；所述该滑块上设有软线和第一定滑轮；所述支撑架上设有第二定滑轮、第三定滑轮和定位杆，所述过滤筛上安装有拉线，该拉线依次绕过第一定滑轮和第二定滑轮；所述软线绕过第三定滑轮；该拉线上还设有拉力传感器；所述拉力传感器和传送带均与控制器电连接。

2.根据权利要求1所述的含有自动加料机构的食品卤制装置，其特征在于，所述卤锅的内壁设有加热丝。

3.根据权利要求1或2所述的含有自动加料机构的食品卤制装置，其特征在于，所述卤锅的底部安装有排水管，该排水管上安装有控制阀。

4.根据权利要求3所述的含有自动加料机构的食品卤制装置，其特征在于，所述卤锅上设有溢流管，该溢流管的出口端与排水管的出口端连接。