[实用新型]一种豆豉原料蒸熟设备

权利要求书

1.一种豆豉原料蒸熟设备，包括机架(2)和设置在机架(2)上的中空壳体(1)，其特征 在于：所述中空壳体(1)内部设有水平原料传送网带(3)，所述壳体(1)上壁、原料传送 网带(3)左上部设有生料入口(4)，所述壳体(1)下壁、原料传送网带(3)右下部设有 熟料出口(5)；所述壳体(1)内部还设有蒸汽输送管(6)，所述壳体(1)侧壁还设有排 气口(7)。

2.根据权利要求1所述豆豉原料蒸熟设备，其特征在于：所述蒸汽输送管(6)设置在传送 网带(3)下部，管道上设有多个蒸汽溢出孔。

3.根据权利要求1所述豆豉原料蒸熟设备，其特征在于：还包括设置在壳体(1)上壁的温 度传感器(9)和压力监测器(10)。

4.根据权利要求1所述豆豉原料蒸熟设备，其特征在于：所述壳体(1)底板上还设有疏水 口(8)。

5.根据权利要求1所述豆豉原料蒸熟设备，其特征在于：所述传送网带(3)上均匀设有直 径小于黄豆粒的小孔。