[实用新型]基于水解和静电的商用厨房油烟排放系统

权利要求书

1.一种基于水解和静电的商用厨房油烟排放系统，其特征在于，包括水解 净化腔室(4)，所述水解净化腔室(4)具有朝向灶台(1)的吸烟口，所述吸 烟口可拆卸安装有稳流隔油器(3)，在所述稳流隔油器(3)的顶端固定安装有 朝向灶台的排烟罩(2)；

所述水解净化腔室(4)还设置有第1排气口，所述水解净化腔室(4)通过 所述第1排气口与化油剂储存腔室(5)连通；其中，在所述第1排气口位置安装 有滤芯(4.1)；在所述水解净化腔室(4)的内部安装有朝向所述滤芯(4.1)的 喷水装置(4.2)，用于向所述滤芯(4.1)喷水；所述化油剂储存腔室(5)用于 储存化油剂，同时，用于接收从所述滤芯(4.1)渗出的液体；在所述化油剂储 存腔室(5)安装有水泵，所述水泵的进水端与所述化油剂储存腔室(5)所储 存的化油剂连通，所述水泵的出水端与所述喷水装置(4.2)的进水口连通；

所述化油剂储存腔室(5)的排气口与集烟箱(6)的进气口连通；所述集 烟箱(6)的排气口通过排烟烟道(7)与排烟风柜(8)的进气口连通；

在所述排烟风柜(8)的内部固定安装有风机(8.1)；所述排烟风柜(8)的 排气口与混合反应腔室(9)的进气口连通，在所述混合反应腔室(9)的内部 上下相互交错设置有若干个混合反应腔扰流板(9.1)；所述混合反应腔室(9) 的排气口与静电式净化腔室(10)的进气口连通，在所述静电式净化腔室(10) 的内部设置有静电式净化设备；所述静电式净化腔室(10)配置有排风口(11)。

2.根据权利要求1所述的基于水解和静电的商用厨房油烟排放系统，其特 征在于，所述滤芯(4.1)为水平设置的滤芯；在所述滤芯(4.1)的上方为水解 净化腔室；在所述滤芯(4.1)的下方为化油剂储存腔室(5)。

3.根据权利要求1所述的基于水解和静电的商用厨房油烟排放系统，其特 征在于，所述滤芯(4.1)为不锈钢材质。

4.根据权利要求1所述的基于水解和静电的商用厨房油烟排放系统，其特 征在于，所述化油剂储存腔室(5)的化油剂液面和化油剂储存腔室排气口之间， 还固定安装有百叶隔板(5.1)。

5.根据权利要求1所述的基于水解和静电的商用厨房油烟排放系统，其特 征在于，所述稳流隔油器(3)由若干个稳流隔油单元(3.1)串联组成；每个所 述稳流隔油单元(3.1)均包括中空的稳流隔油外壳(3.2)，所述稳流隔油外壳 (3.2)底部的左端开设有稳流隔油吸烟口(3.3)，所述稳流隔油外壳(3.2)顶 部的右端开设有稳流隔油排烟口(3.4)；沿烟气流动方向，所述稳流隔油外壳 (3.2)的内部腔体上下相互交错设置有若干个稳流隔油扰流板(3.5)。

6.根据权利要求5所述的基于水解和静电的商用厨房油烟排放系统统，其 特征在于，所述稳流隔油外壳(3.2)和所述稳流隔油扰流板(3.5)均为不锈钢 材质。