[实用新型]基于水解和静电的商用厨房油烟排放系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种油烟排放系统，具体涉及一种基于水解和静电的商用 厨房油烟排放系统。

背景技术

抽油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。抽油烟机安装 在厨房炉灶上方，可将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟 迅速抽走并排放到室外，从而达到减少室内污染和净化室内空气的目的。

然而，发明人发现，传统抽油烟机普遍具有油烟净化率低以及难清洗等问 题，从而限制了抽油烟机的广泛推广使用。

实用新型内容

针对现有技术存在的缺陷，本实用新型提供一种基于水解和静电的商用厨 房油烟排放系统，可有效解决上述问题。

本实用新型采用的技术方案如下：

本实用新型提供一种基于水解和静电的商用厨房油烟排放系统，包括水解 净化腔室(4)，所述水解净化腔室(4)具有朝向灶台(1)的吸烟口，所述吸 烟口可拆卸安装有稳流隔油器(3)，在所述稳流隔油器(3)的顶端固定安装有 朝向灶台的排烟罩(2)；

所述水解净化腔室(4)还设置有第1排气口，所述水解净化腔室(4)通过 所述第1排气口与化油剂储存腔室(5)连通；其中，在所述第1排气口位置安装 有滤芯(4.1)；在所述水解净化腔室(4)的内部安装有朝向所述滤芯(4.1)的 喷水装置(4.2)，用于向所述滤芯(4.1)喷水；所述化油剂储存腔室(5)用于 储存化油剂，同时，用于接收从所述滤芯(4.1)渗出的液体；在所述化油剂储 存腔室(5)安装有水泵，所述水泵的进水端与所述化油剂储存腔室(5)所储 存的化油剂连通，所述水泵的出水端与所述喷水装置(4.2)的进水口连通；

所述化油剂储存腔室(5)的排气口与集烟箱(6)的进气口连通；所述集 烟箱(6)的排气口通过排烟烟道(7)与排烟风柜(8)的进气口连通；

在所述排烟风柜(8)的内部固定安装有风机(8.1)；所述排烟风柜(8)的 排气口与混合反应腔室(9)的进气口连通，在所述混合反应腔室(9)的内部 上下相互交错设置有若干个混合反应腔扰流板(9.1)；所述混合反应腔室(9) 的排气口与静电式净化腔室(10)的进气口连通，在所述静电式净化腔室(10) 的内部设置有静电式净化设备；所述静电式净化腔室(10)配置有排风口(11)。

优选的，所述滤芯(4.1)为水平设置的滤芯；在所述滤芯(4.1)的上方为 水解净化腔室；在所述滤芯(4.1)的下方为化油剂储存腔室(5)。

优选的，所述滤芯(4.1)为不锈钢材质。

优选的，所述化油剂储存腔室(5)的化油剂液面和化油剂储存腔室排气口 之间，还固定安装有百叶隔板(5.1)。

优选的，所述稳流隔油器(3)由若干个稳流隔油单元(3.1)串联组成；每 个所述稳流隔油单元(3.1)均包括中空的稳流隔油外壳(3.2)，所述稳流隔油 外壳(3.2)底部的左端开设有稳流隔油吸烟口(3.3)，所述稳流隔油外壳(3.2) 顶部的右端开设有稳流隔油排烟口(3.4)；沿烟气流动方向，所述稳流隔油外壳 (3.2)的内部腔体上下相互交错设置有若干个稳流隔油扰流板(3.5)。

优选的，所述稳流隔油外壳(3.2)和所述稳流隔油扰流板(3.5)均为不锈 钢材质。

本实用新型提供的基于水解和静电的商用厨房油烟排放系统具有以下优 点：

(1)通过各个部件的相互配合，可全面对厨房油烟进行高效净化，具有油 烟净化率高的优点；

(2)在环保方面，经过油烟排放净化系统的净化作用，保证最终排放到外 部环境的气体不会对外部环境产生任何污染；此外，油烟排放系统长时间使用 时，除需要对稳流隔油器进行定期拆卸清洗和更换化油剂外，其他部件均是免 维护和免拆洗的；因此，油烟排放系统具有优异的环保性能；

(3)在消防方面，由于稳流隔油器和水解装置的双重作用，可将油烟中 99.95％的油脂颗粒拦截吸附并分解，因此，可保证油烟排放系统的各个烟道和 净化腔室长期使用时不积油，从而防止由烟道积油而引发火灾等事故，提高了 油烟排放系统的使用安全性；

(4)整个油烟排放系统具有结构简单、成本低、易清洗使用以及使用寿命 长等优点，非常适合应用于商用厨房。

附图说明