[发明专利]饮料用含氢水产品

权利要求书

1.一种饮料用含氢水产品，其特征在于，所述饮料用含氢水产品具有：

开口部安装有密封盖的带吸管包装容器，

在该容器中加压填充的含氢水，

在该容器内的含氢水上方的空间里，通过该加压填充后的加热处理生成即使经过至少90天之后仍然存在的气体气氛；

在制造后常温保存经过至少90天之后，前述含氢水的氧化还原电位为{[-59×(经过90天之后该饮料用含氢水产品中含氢水的pH值)]-170}mV以下。

2.根据权利要求1中所记载的饮料用含氢水产品，其中，前述气体气氛为氢气分压相对于气氛总压力为90％以上的气氛。

3.根据权利要求1至4中任意一项所记载的饮料用含氢水产品，其中，前述含氢水在填充时的溶解氢浓度为在大气压下填充时在该含氢水的水温下氢在水中的饱和浓度以上。

4.根据权利要求1至5中任意一项所记载的饮料用含氢水产品，其中，前述容器的产品容量为150mL至550mL。

5.根据权利要求1至4中任意一项所记载的饮料用含氢水产品，其中，在制造后常温保存经过至少90天之后，前述含氢水的氧化还原电位为{[-59×(经过90天之后该饮料用含氢水产品中含氢水的pH值)]-180}mV以下。

6.根据权利要求5中所记载的饮料用含氢水产品，其中，在制造后常温保存经过至少90天之后，前述含氢水的氧化还原电位为{[-59×(经过90天之后该饮料用含氢水产品中含氢水的pH值)]-190}mV以下。

7.一种饮料用含氢水产品的制造方法，其中，所述方法是通过包含如下步骤的方法制造饮料用含氢水产品的方法，

在开口部安装有密封盖的带吸管包装容器中加压填充含氢水的填充步骤，

将填充有含氢水的带吸管包装容器的开口部用密封盖密封的密封步骤，以及

将填充、密封之后的产品进行加热处理的加热处理步骤；

前述饮料用含氢水产品在该容器内的含氢水上方的空间里，具有通过该加压填充后的加热处理生成的、即使在其后经过至少90天之后仍然存在的气体气氛，

在制造后常温保存经过至少90天之后，前述含氢水的氧化还原电位为{[-59×(经过90天之后该饮料用含氢水产品中含氢水的pH值)]-170}mV以下。

8.根据权利要求7中所记载的饮料用含氢水产品的制造方法，其中，在前述填充步骤中，以0.1MPa至0.5MPa的负载压力在前述带吸管包装容器中加压填充前述含氢水。

9.根据权利要求7或8中所记载的饮料用含氢水产品的制造方法，其中，在前述加热处理步骤中，在85℃至90℃的温度下、20分钟至1小时的加热条件下进行前述加热处理。