[发明专利]干草防腐剂和用于保存干草的方法

权利要求书

1.一种干草防腐剂，其包含干草防腐和减热有效量的至少一种具有壳多糖酶活性的酶，所述酶与干草防腐和减热有效量的毕赤酵母属(Pichia)的酵母或片球菌属(Pediococcus)的细菌组合，其中，a)所述至少一种具有壳多糖酶活性的酶具有每吨待处理的干草6U至300U范围内的壳多糖酶活性，并且，b)所述干草防腐和减热有效量的毕赤酵母属的酵母或片球菌属的细菌是每吨待处理的干草10⁵至10¹⁵个活的酵母或细菌生物体，并且，其中每个酶单位在pH 6.0和25℃的温度下，在2小时测定中从壳多糖每小时释放1.0mg的N-乙酰基-D-葡糖胺。

2.根据权利要求1所述的干草防腐剂，其中所述毕赤酵母属的酵母来自异常毕赤酵母(Pichia anomala)的种。

3.根据权利要求1至2中任一项所述的干草防腐剂，其中所述毕赤酵母属的酵母来自具有登录号DBVPG 3003的异常毕赤酵母菌株的所有鉴定特征的异常毕赤酵母的种。

4.根据权利要求1所述的干草防腐剂，其中所述片球菌属的细菌来自戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)的种。

5.根据权利要求1或4所述的干草防腐剂，其中所述片球菌属的细菌来自具有戊糖片球菌BTC328或BTC401菌株的所有鉴定特征的戊糖片球菌的种，所述戊糖片球菌BTC328具有登录号NCIMB 12674，所述BTC401菌株具有登录号NCIMB 12675。

6.根据权利要求1所述的干草防腐剂，其还包含至少一种具有果胶裂解酶活性、葡聚糖酶活性或其混合活性的酶。

7.根据权利要求2所述的干草防腐剂，其还包含至少一种具有果胶裂解酶活性、葡聚糖酶活性或其混合活性的酶。

8.根据权利要求3所述的干草防腐剂，其还包含至少一种具有果胶裂解酶活性、葡聚糖酶活性或其混合活性的酶。

9.根据权利要求4所述的干草防腐剂，其还包含至少一种具有果胶裂解酶活性、葡聚糖酶活性或其混合活性的酶。

10.根据权利要求5所述的干草防腐剂，其还包含至少一种具有果胶裂解酶活性、葡聚糖酶活性或其混合活性的酶。

11.一种用于防止和/或减少高湿度干草中的热损伤以及保存所述干草的干草处理方法，所述方法包括向干草中加入干草防腐剂，所述干草防腐剂包含干草防腐和减热有效量的至少一种具有壳多糖酶活性的酶，所述酶与干草防腐和减热有效量的毕赤酵母属的酵母或片球菌属的细菌组合，其中，a)所述至少一种具有壳多糖酶活性的酶具有每吨待处理的干草6U至300U范围内的壳多糖酶活性，并且，b)所述干草防腐和减热有效量的毕赤酵母属的酵母或片球菌属的细菌是每吨待处理的干草10⁵至10¹⁵个活的酵母或细菌生物体，并且，其中每个酶单位在pH 6.0和25℃的温度下，在2小时测定中从壳多糖每小时释放1.0mg的N-乙酰基-D-葡糖胺。

12.根据权利要求11所述的方法，其中所述毕赤酵母属的酵母是异常毕赤酵母物种。

13.根据权利要求11至12中任一项所述的方法，其中所述毕赤酵母属的酵母是具有登录号DBVPG 3003的异常毕赤酵母菌株的所有鉴定特征的异常毕赤酵母物种。

14.根据权利要求11所述的方法，其中所述片球菌属的酵母是戊糖片球菌物种。