[发明专利]干草防腐剂和用于保存干草的方法

说明书

提供了用于防止和/或减少高湿度干草中的热损伤以及保存所述干草的干草处理方法，该方法包括向干草中加入干草防腐剂，所述干草防腐剂包含干草防腐和减热有效量的至少一种具有壳多糖酶活性的酶，所述酶单独地包含在所述干草防腐剂中或与干草防腐和减热有效量的毕赤酵母属的酵母或片球菌属的细菌组合。还提供了用于防止和/或减少高湿度干草中的热损伤以及保存所述干草的干草处理方法，该方法包括向干草中加入干草防腐剂，所述干草防腐剂包含干草防腐和减热有效量的毕赤酵母属的酵母。

发明领域

本说明书涉及干草防腐剂。更具体地说，涉及用于保存在储存的 高湿度干草中的干草(hay)的干草防腐剂以及使用干草防腐剂保存在 储存的高湿度干草中的干草的方法。

发明背景

在打捆(或包装)(bale)前使干草在田间萎蔫至最佳湿度水平 将是最佳的情况，以减少在干草打捆和储存期间的干物质(DM)损 失、霉菌生长和植物细胞呼吸。然而，这种过程导致由于植物的持续 呼吸引起的相当大的营养损失，由于机械破坏而引起的叶片损坏，和 由于下雨引起的沥滤。认识到这一事实，并且由于天气条件的不可预 测，已经导致许多干草生产者以高于最佳含水量(20-30％)的方式将 干草打捆，以最小化雨水损害和机械叶片损失的风险。然而，这种做 法会导致由于酵母和霉菌有时是细菌的活动而导致的损失，和由此导 致的在喂养时干草的发热和不良营养品质。

一种简单的方法是在储存时用有机酸(例如丙酸)喷洒潮湿的干 草。虽然有机酸通常有效地防止潮湿干草中的真菌增殖，但是较高的 施用率、增加的田间、处理成本以及环境考虑使大多数干草生产者不 愿意使用它们。

虽然研究表明，基于细菌的接种体可能潜在替代有机酸来保存高 于最佳含水量的干草(Baah等人，Asian-Aust.J.Anim.Sci.18:649- 660,2005)，但这与对青贮饲料和半干饲草的其它研究结果不一致 (Zahiroddini等人，Asian-Aust.J.Anim.Sci.19(10):1429-1436,2006, Muck,Trans.ASAE 47:1011-1016,2004)。有足够的证据表明，对接 种体反应的明显不一致是由于个体接种体中的微生物物种与接种前干 草上的附生微生物(细菌，酵母和霉菌)群体的相互作用引起的。

非常需要提供改进的干草防腐剂，特别是用于防止和减少储存的 高湿度干草中干草的热损伤以及保存所述干草的干燥防腐剂。

发明内容概述

本公开提供了保存在储存的高湿度干草中的干草品质的方法。该 方法依赖于使用能够防止和/或减少储存的高湿度干草中的热损伤的 干草防腐剂。使用的干草防腐剂可以防止和/或降低高湿度干草中的热 量，其效果等同或优于有机酸。

在一方面，提供了用于防止和/或减少高湿度干草中的热损伤以及 保存所述干草的干草处理方法，该方法包括向干草中加入干草防腐剂， 所述干草防腐剂包含干草防腐和减热有效量的至少一种具有壳多糖酶 活性的酶，所述酶单独地包含在所述干草防腐剂中或与干草防腐和减 热有效量的毕赤酵母属(Pichia)的酵母或片球菌属(Pediococcus) 的细菌组合。在另一方面，提供了用于防止和/或减少高湿度干草中的 热损伤以及保存所述干草的干草处理方法，该方法包括向干草中加入 干草防腐剂，所述干草防腐剂包含干草防腐和减热有效量的至少一种 具有壳多糖酶活性的酶。

另一方面，提供了用于防止和/或减少高湿度干草中的热损伤以及 保存所述干草的干草处理方法，该方法包括向干草中加入干草防腐剂， 所述干草防腐剂包含与干草防腐和减热有效量的毕赤酵母属(Pichia) 的酵母组合的干草防腐和减热有效量的至少一种具有壳多糖酶活性的 酶。

在另一方面，提供了用于防止和/或减少高湿度干草中的热损伤以 及保存所述干草的干草处理方法，该方法包括向干草中加入干草防腐 剂，所述干草防腐剂包含与干草防腐和减热有效量的片球菌属 (Pediococcus)的细菌组合的干草防腐和减热有效量的至少一种具有 壳多糖酶活性的酶。