[发明专利]对被屠宰的家禽自动除毛的装置和方法

权利要求书

1.被构造和设计用于对被屠宰的家禽自动除毛的装置(10)，包括运输机构(12)，该运输机构(12)被构造和设计为沿着运输路径在运输方向(T)上自由悬挂式运输被吊着脚的家禽，并且具有间隔隔开并设置在运输路径相对两侧上并形成通道(13)的两个侧颊板(14、15)，其中两个侧颊板(14、15)在其彼此面对的以及转向运输路径的内侧部上分别具有用于对通过通道(13)运输的家禽(11)除毛的除毛机构(16)，其中可以使所述除毛机构与所述待除毛家禽(11)发生接触，其特征在于，所述装置(10)具有用于对家禽(11)进入两个侧颊板(14、15)之间以及设置在所述侧颊板上的除毛机构(16)之间提供主动支持的固定机构(17)，该固定机构设置在家禽(11)进入通道(13)内的入口区域(E)中。

2.根据权利要求1的装置(10),其特征在于，所述用于对家禽(11)进入两个侧颊板(14、15)之间提供主动支持的固定机构(17)被构造并设计为施加所述家禽(11)的运输方向(T)上的机械力分量。

3.根据权利要求1或2的装置(10),其特征在于，所述用于对家禽(11)进入两个侧颊板(14、15)之间提供主动支持的固定机构(17)被构造并设计为施加竖直向下指向的力分量。

4.根据权利要求1的装置(10),其特征在于，所述侧颊板(14、15)设置并定向为从头到尾彼此平行,并且在其每个内侧分别安装了数个固定除毛头部(21)，该固定除毛头部可以作为除毛机构(16)以旋转方式受驱动。

5.根据权利要求1的装置(10),其特征在于，所述用于对家禽(11)进入两个侧颊板(14、15)之间提供主动支持的固定机构(17)包括至少两个旋转体(24)，该两个旋转体可以以旋转方式受驱动并且设置在所述运输路径的相对侧。

6.根据权利要求5的装置(10),其特征在于，可以绕竖直和/或水平定向的旋转轴(R)驱动所述旋转体(24)。

7.根据权利要求5或6的装置(10),其特征在于，所述旋转体(24)或者具有圆柱形或者具有圆锥形。

8.根据权利要求5的装置(10),其特征在于，所有旋转体(24)，在其套管表面区域中都具有柔性推动元件(25)，以使得，首先通过旋转体(24)的旋转其次再通过所述推动元件(25)，可以单独地连续地夹紧所述家禽(11)，并且将其推进除毛头部(21)之间的所述通道(13)内。

9.根据权利要求1的装置(10),其特征在于，所述用于对家禽(11)进入两个侧颊板(14、15)之间提供主动支持的固定机构(17)在运输方向(T)上的驱动速度等于或大于所述运输机构(12)的驱动速度。

10.根据权利要求1的装置(10),其特征在于，所述用于对家禽(11)进入两个侧颊板(14、15)之间提供主动支持的固定机构(17)能够独立于所述运输机构(12)受控。

11.用于对被屠宰的家禽(11)自动除毛的方法，包括以下步骤：

-借助于运输机构(12)，沿着运输路径在运输方向(T)上自由向下悬挂式运输吊着脚的家禽(11)，

-在沿着由间隔隔开并设置在运输路径相对两侧上的两个侧颊板(14、15)所形成的通道(13)运输所述家禽(11)期间，借助于设置在所述侧颊板(14、15)内侧上的除毛机构(16)对家禽(11)除毛，

-其中当穿过通道(13)运输家禽(11)时所述除毛机构(16)与家禽(11)发生接触,

其特征在于，当进入两个侧颊板(14、15)之间以及进入设置在其上的除毛机构(16)之间时，每个家禽(11)由固定位于所述家禽(11)进入所述通道(13)的入口区域(E)处的固定机构(17)主动支持。