[发明专利]用于水产养殖饲料中的饲料补充物质

权利要求书

1.通过在鱼类的饮食周期中向其饲喂水产养殖饲料组合物来可持续性生产水产养殖肉制品的方法，所述方法包括以下步骤：通过用二十碳五烯酸(“EPA”)和二十二碳六烯酸(“DHA”)的单一微生物来源代替水产养殖饲料组合物中的全部或部分鱼油来配制所述组合物。

2.权利要求1所述的方法，其中所述水产养殖饲料组合物包含总量为至少约0.8％的EPA和DHA，所述量以所述水产养殖饲料组合物的重量百分比测量。

3.权利要求1或2所述的方法，其中基于所述微生物来源或所述水产养殖饲料组合物中EPA和DHA各自的浓度，EPA的浓度与DHA的浓度之比为至少2:1。

4.权利要求1或2所述的方法，其中基于所述微生物来源或所述水产养殖饲料组合物中EPA和DHA各自的浓度，EPA的浓度与DHA的浓度之比为1:1或更低。

5.权利要求1-4中任一项所述的方法，其中所述微生物来源是微生物油，且其中所述微生物油以选自以下的形式提供：生物质、经处理的生物质、部分纯化的油和纯化油，其中任何一种均获自所述微生物来源。

6.权利要求1-5中任一项所述的方法，其中所述微生物来源所源自的微生物是藻类、真菌或酵母。

7.权利要求6所述的方法，其中所述微生物是Schizochytrium属或Thraustochytrium属的成员。

8.权利要求7所述的方法，其中所述微生物具有以ATCC登记号PTA-10208或PTA-10209或PTA-10210或PTA-10211或PTA-10212或PTA-10213或PTA-10214或PTA-10215保藏的种的特征。

9.权利要求6-8中任一项所述的方法，其中所述微生物是突变菌株。

10.权利要求6-8中任一项所述的方法，其中所述微生物是经遗传工程改造用于生产含多不饱和脂肪酸的微生物油的转基因微生物，所述微生物油含有EPA和DHA。

11.权利要求1-10中任一项所述的方法，其中基于所述水产养殖肉制品中EPA和DHA各自的浓度，所述水产养殖肉制品中EPA的浓度与DHA的浓度之比等于或高于2:1。

12.权利要求1-10中任一项所述的方法，其中基于所述水产养殖肉制品中EPA和DHA各自的浓度，所述水产养殖肉制品中EPA的浓度与DHA的浓度之比等于或低于1:1。

13.用于水产养殖饲料的饲料添加剂组合物，其包含源自单一微生物来源的二十碳五烯酸(“EPA”)和二十二碳六烯酸(“DHA”)。

14.权利要求13所述的添加剂组合物，其以选自以下的形式提供：生物质、经处理的生物质、部分纯化的油和纯化油，其中任何一种均获自所述微生物来源。

15.权利要求13或14所述的添加剂组合物，其中所述微生物来源所源自的微生物是藻类、真菌或酵母。

16.权利要求15所述的添加剂组合物，其中所述微生物是Schizochytrium属或Thraustochytrium属的成员。

17.权利要求16所述的添加剂组合物，其中所述微生物具有以ATCC登记号PTA-10208或PTA-10209或PTA-10210或PTA-10211或PTA-10212或PTA-10213或PTA-10214或PTA-10215保藏的种的特征。

18.权利要求13-17中任一项所述的添加剂组合物，其是含有至少40％w/w的DHA和EPA、优选地约50％w/w的DHA和EPA的纯化微生物油形式。

19.水产养殖饲料，其包含二十碳五烯酸(“EPA”)和二十二碳六烯酸(“DHA”)的单一微生物来源。

20.权利要求19所述的水产养殖饲料，其包含总量为至少约0.08％的EPA和DHA，所述量以所述饲料的重量百分比测量。

21.权利要求19或20所述的水产养殖饲料，其中基于所述微生物来源或所述饲料中EPA和DHA各自的浓度，EPA的浓度与DHA的浓度之比等于或小于1:1。