[发明专利]用于口服摄入或使用的甜菊醇糖苷化合物、组合物以及用于增强甜菊醇糖苷溶解度的方法

权利要求书

1.具有以下结构的甜菊糖苷化合物1、2、3或4：

2.一种组合物，其包含根据权利要求1所述的化合物1、2、3或4中的一者或多者。

3.根据权利要求2所述的组合物，其中化合物1、2、3或4中的任一者以在所述组合物中甜菊糖苷总重量的0.05％至5％的范围存在于所述组合物中。

4.根据权利要求2所述的组合物，其包含化合物1、2、3和4中的全部。

5.根据权利要求4所述的组合物，其中所述组合物中化合物1、2、3和4的总量在所述组合物中甜菊糖苷总重量的0.5％至10％的范围内。

6.根据权利要求2至5中任一项所述的组合物，其还包含选自莱鲍迪苷M和莱鲍迪苷D的化合物。

7.根据权利要求6所述的组合物，其中莱鲍迪苷M或莱鲍迪苷D以大于化合物1、2、3或4中的任一者的量存在。

8.根据权利要求6所述的组合物，其中莱鲍迪苷M或莱鲍迪苷D以化合物1、2、3或4中任一者的10倍至500倍的范围内的量存在。

9.根据权利要求6所述的组合物，其中莱鲍迪苷M和莱鲍迪苷D的总量在化合物1、2、3和4的总量的20倍至200倍的范围内。

10.根据权利要求6所述的组合物，其中所述组合物中莱鲍迪苷M和莱鲍迪苷D的总量为所述组合物中甜菊糖苷总重量的90％或以上。

11.根据权利要求6所述的组合物，其中所述组合物中莱鲍迪苷M和莱鲍迪苷D的总量为所述组合物中甜菊糖苷总重量的92.5％或以上。

12.根据权利要求6所述的组合物，其具有至少95％的总甜菊糖苷浓度。

13.根据权利要求6所述的组合物，其中所述组合物为具有0.05g/L至5g/L范围内的总甜菊糖苷浓度的含水溶液。

14.根据权利要求2至5中任一项所述的组合物，其由发酵方法制得。

15.根据权利要求14所述的组合物，其中所述发酵方法包括使用表达以下物质的重组宿主细胞：GGPPS、内部柯巴基二磷酸合酶CDPS多肽、贝壳杉烯氧化酶KO多肽、贝壳杉烯合酶KS多肽、甜菊醇合酶KAH多肽、细胞色素P450还原酶CPR多肽、UGT74G1多肽、UGT76G1多肽、UGT91 d2多肽和EUGT11多肽，其中所述多肽中的至少一者由已被引入所述细胞中的外源或异源基因编码，其中所述宿主细胞合成包含根据权利要求1所述的一种或多种化合物1、2、3或4的甜菊糖苷。

16.根据权利要求15所述的组合物，其中所述重组宿主细胞为酵母Saccharomycete物种。

17.根据权利要求15所述的组合物，其中所述重组宿主细胞为酿酒酵母Saccharomycescerevisiae物种。

18.根据权利要求14所述的组合物，其通过使发酵液、发酵液浓缩物或发酵液的粉末经受液相色谱来制备。

19.一种适于口服摄入或口服使用的组合物，其包含根据权利要求1所述的化合物1、2、3或4中的一者或多者，或根据权利要求2至18中任一项所述的组合物。

20.根据权利要求19所述适于口服摄入或口服使用的组合物，其为饮料，其中莱鲍迪苷M、莱鲍迪苷D或两者以在0.05g/L至1.0g/L范围内的量存在于所述饮料中。