[发明专利]一种具有多个制曲塔的制曲设备

权利要求书

1.一种具有多个制曲塔的制曲设备，每个制曲塔均设置有多个制曲室，其特征在于，外围制曲塔的中心连线上砌筑塔间墙体，各个制曲塔之间相应设置塔间隔板来将同层制曲室隔开，其中每层制曲室设置总的进料通道、回料通道及风道，且每层塔间隔板上安放统一的进料、出料设备及通风设备；

每个制曲塔由塔内隔板分成多个制曲室，其中每个制曲室在塔内隔板之间设置中心支柱来支撑塔内隔板，制曲室侧壁设置多个侧壁支柱，侧壁支柱之间砌筑塔内墙体；

每个制曲室中的中心支柱上安装带网孔的、直径大于或等于6米的圆盘，其中圆盘的中心部分固定在圆盘主轴上，圆盘的边缘部分由制曲室侧壁支撑，且制曲室侧壁设置圆盘驱动机构来驱动圆盘绕圆盘主轴旋转，制曲室侧壁、中心支柱与圆盘的支撑接触部分设置滑动装置；

每个制曲室在圆盘上方设置由操控机构控制的翻曲机构及平料、出曲机构，其中翻曲机构及平料、出曲机构的转轴之间的夹角为90°，翻曲机构及平料、出曲机构的转轴分别垂直于圆盘主轴，且转轴的两端分别由制曲室侧壁、中心支柱支撑；

每个制曲室中的圆盘将制曲室分成制曲上室和制曲下室，其中制曲上室侧壁设置回风口及与相应进料通道连通的进料口，制曲下室侧壁设置进风口及与相应回料通道连通的出料口，进风口及回风口分别与风道连通，并且风道设置便于控制空气流动方向的风门、用于调节风量的通风调节设备、以及分别用于调节空气的温度与湿度的温度调节器和湿度调节器；

上述的塔间隔板、制曲室侧壁、塔内隔板、中心支柱、风道均为混凝土结构。

2.如权利要求1所述的具有多个制曲塔的制曲设备，其特征在于，圆盘驱动机构与圆盘之间为齿轮传动。

3.如权利要求2所述的具有多个制曲塔的制曲设备，其特征在于，滑动装置为辊轮。

4.如权利要求3所述的具有多个制曲塔的制曲设备，其特征在于，翻曲机构及平料、出曲机构及其操控机构选用螺旋推进器+搅拌器的形式，且并采用电机驱动。