[发明专利]一种百香果果壳茶的制作方法在审
| 申请号： | 201610035315.9 | 申请日： | 2016-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN106974033A | 公开（公告）日： | 2017-07-25 |
| 发明（设计）人： | 苏庭洪 | 申请（专利权）人： | 苏庭洪 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537137 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 百香果 果壳 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种百香果果壳茶，其特征在于，所述的百香果果壳茶以百香果的果壳为原料，经清洗、风干、切片、烘干、杀菌封装制得。
2.一种百香果果壳茶的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)清洗：取品质良好的百香果果壳，用清水清洗干净；
(2)风干：将清洗后的百香果果壳摆放于竹篾上，放于通风处风干1-2天，使其含水量为30％-45％；
(3)切片：将风干后的百香果果壳切成1cm宽、2cm长的方片；
(4)烘干：将百香果果壳的切片置于60-75℃下烘干2-4h，使其含水量低于10％；
(5)杀菌封装：将烘干好的百香果果壳切片进行杀菌处理，杀菌温度90-110℃，杀菌时间15-25s，封装后即得百香果果壳茶。
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