[发明专利]一种硅噻菌胺残留量的GC-EI-MS快速测定方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种硅噻菌胺残留量的GC-EI-MS快速测定方法，更具体地说是采用气相色 谱-电子轰击离子源-质谱(GC-EI-MS)定性定量测定猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等动物肌肉及 制品等脂肪含量高的动物源性食品中残留的硅噻菌胺含量的方法，属于农药残留量的测定技 术领域。

背景技术

硅噻菌胺(通用名：Silthiofam，试验代号：Mon65500，商品名称：Latitude，其他名 称：Silthiopham)，是由孟山都公司开发的酰胺类杀菌剂。主要用作种子处理，防治谷物上 的全蚀病。化学名称：N-烯丙基-4,5-二甲基-2-(三甲基硅基)噻吩-3-甲酰胺，英文名称： N-allyl-4,5-dimethyl-2-(trimethylsilyl)thiophene-3-carboxamide，CAS登录号：175217-20-6， 化学结构式为：

外观为白色晶状粉末；熔点：86.1～88.3℃；沸点＞280℃；蒸汽压8.1×101mPa(20℃)分配 系数：KowlogP＝3.72(20℃)；Henry常数5.4×10-1Pam3mol-1；溶解度：水39.9mg/L(20℃), 正己烷15.5g/L(20℃)，对二甲苯、1,2-二氯乙烷、甲醇、丙酮、乙酸乙酯均＞250g/L(20℃)； 稳定性：DT5061d(pH5)，448d(pH7)，314d(pH9)(25℃)。

硅噻菌胺是由孟山都公司1993-94年发现、并于1998年在英国布赖顿植保会议上介绍的 新颖杀菌剂，可能是ATP抑制剂，抑制能量(ATP)从线粒体向细胞溶质的传递。具有良好的保 护活性，残效期长。持效期长，用作种子处理剂。1994年，硅噻菌胺在欧盟进入田间试验阶 段，1999年在爱尔兰首先获准登记，继而在欧盟其他国家、中国、南非等取得进一步的登记。 2004年1月1日，硅噻菌胺列入欧盟农药登记指令(91/414)附录1，其登记资料因此获得了这 一天起算的10年期的保护权。硅噻菌胺的主要适用作物有：大麦、黑小麦和小麦等。其主要 市场包括：比利时、智利、中国、捷克共和国、丹麦、法国、德国、爱尔兰、波兰、南非、 瑞典和英国等，具有很广阔的应用前景。

随着硅噻菌胺的登记、推广和使用，作为我国主要出口市场的欧盟等国家制定了其在 蔬菜、水果、粮谷和畜产品等食品农产品中的最大允许残留量(MRL)，MRL允许值很严格， MRL范围为：0.01～0.05mg/kg，欧盟、日本等国家规定若田间使用农药没有在该国家登记， 没有制定相应的残留限量标准时，出口至其国家的食品农产品包括畜禽肉等动物源性食品中 残留限量均实行0.01mg/L的“一律标准”。