[发明专利]一种炒菜机

权利要求书

1.一种炒菜机，其特征在于，包括搅拌装置和锅体，所述搅拌装置包括 搅拌轴，与所述搅拌轴连接的搅拌组件，所述搅拌组件深入锅体内，所述搅拌 组件的外边沿与所述锅体的内表面匹配，且所述搅拌组件的外边沿与所述锅体 内表面留有间隙，所述搅拌组件上设置至少一个凸起组件，该凸起组件用于在 搅拌装置旋转过程防止食材堆积。

2.根据权利要求1所述的一种炒菜机，其特征在于：所述搅拌组件包括 至少一组食材上抛搅拌组件，所述食材上抛搅拌组件包括下悬臂和上抛板，所 述下悬臂一端连接所述搅拌轴的下端区域，另一端连接上抛板。

3.根据权利要求2所述的一种炒菜机，其特征在于：所述凸起组件包括 设置于下悬臂的上表面上的至少一个以上的第一凸起部。

4.根据权利要求3所述的一种炒菜机，其特征在于：所述第一凸起部由 下悬臂的上表面垂直向上延伸，所述第一凸起部包括支撑部，与所述支撑部连 接的切削部，搅拌装置旋转带动所述切削部对应转动，该切削部转动形成的行 程构成闭合球面以将位于该闭合球面区域上的食材打散。

5.根据权利要求4所述的一种炒菜机，其特征在于：所述支撑部固定连 接所述下悬臂上，所述支撑部至少一侧与所述下悬臂的连接处设置有倾斜角度 的斜面。

6.根据权利要求5任意权利要求所述的一种炒菜机，其特征在于：以下 悬臂为基准参考线，所述切削部的高度为5～15mm。

7.根据权利要求1-6任意权利要求所述的一种炒菜机，其特征在于：所 述第一凸起部包括至少两个以上，第一凸起部与第一凸起部之间间距为 30～60mm。

8.根据权利要求7所述的一种炒菜机，其特征在于：所述凸起组件还包 括设置于所述上抛板的上表面上的第二凸起部，该第二凸起部垂直于所述上抛 板的上表面或者该第二凸起部与所述第一凸起部平行排布。

9.根据权利要求8所述的一种炒菜机，其特征在于：所述第一凸起部和 第二凸起部的结构一致。

10.根据权利要求8所述的一种炒菜机，其特征在于：所述食材下压搅拌 组件包括上悬臂和下压板，所述上悬臂一端连接搅拌轴的上端区域，另一端连 接下压板，所述下压板或/和上悬臂上设置有凸起组件。