[发明专利]一种智能荧光标签及其制备方法与它的用途

权利要求书

1.一种智能荧光标签的制备方法，其特征在于该制备方法的步骤如下：

按照以克计荧光指示剂与以毫升计有机溶剂的比1～3：1000，将荧光指示剂溶解于有机溶剂中，得到一种荧光指示剂溶液；然后

按照以克计荧光指示剂与以克计空白微球的比1～3：100～120，往所述的荧光指示剂溶液中加入空白微球，接着置于摇床上震荡20～28h；过滤，采用超声清洗4～6h，再在真空干燥箱中在温度70～90℃与真空度0.01～0.1MPa的条件下干燥至恒重，包装，得到所述的智能荧光标签；

所述的荧光指示剂选自改性罗丹明6G，它是按照下述步骤制备得到的：

将5g罗丹明6G溶解于60ml由以体积计30％甲醇水溶液与浓度为0.01mol/l的氢氧化钠水溶液按照体积比1:1组成的溶液中，接着在室温下反应2小时，再加入30ml浓度为0.01mol/l的盐酸水溶液，在室温下反应2小时，接着加入10ml浓度为以重量计5％的三氯氧化磷水溶液，再加热回流6小时，得到一种固体物质；然后把所述固体物质溶解于60ml由以重量计10％二氯乙烷乙醇溶液与10％三乙醇胺乙醇溶液按照体积比1:1组成的溶液中，再往所述的溶液中加入1.25g金刚烷胺，在室温下反应2小时，接着加水沉析，过滤，得到的沉淀物进行烘干，再用蒸馏水洗涤2次，烘干，得到所述的改性罗丹明6G。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于所述的有机溶剂选自二甲基亚砜、二甲基甲酰胺、丙酮或氯仿。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于所述的空白微球是按照下述步骤得到的：

按照以克计β-环糊精与以ml计氢氧化钠水溶液的比为3：80～100，将β-环糊精粉末溶于浓度为以重量计35～45％的NaOH水溶液中，得到一种β-环糊精溶液，然后

按照以克计β-环糊精与以克计环氧氯丙烷的比为3：3.0～4.0，往所述的β-环糊精溶液中加入环氧氯丙烷交联剂，接着在室温下反应1.5～2.5h；然后

按照以克计β-环糊精与以克计乳化剂的比为3：30～50，往上述反应液中加入乳化剂溶液，在搅拌速度250～350r/min与温度75～85℃的条件下反应5～7h，然后静置，分离上层油相，得到的微球再依次用稀盐酸、甲醇与丙酮充分洗涤，接着置于真空通风橱内在室温下晾干，最后在真空干燥箱中在温度50～70℃与真空度0.01～0.1MPa下干燥至恒重，得到所述的空白微球。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于所述的乳化剂是由Span80与Tween20按照重量比3:1组成的。

5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于所述的乳化剂溶液是一种浓度为以重量计1.8～2.2％的煤油溶液。

6.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于所述的空白微球的平均粒径是100～240μm。

7.根据权利要求1或2所述制备方法制备得到的智能荧光标签。

8.根据权利要求7所述的智能荧光标签在检测与显示食品变质过程中的用途，其特征在于使用荧光分光光度仪在激发波长470nm、发射波长500-700nm与狭缝宽度5nm的条件下检测与显示食品变质过程中的pH值变化。

9.根据权利要求8所述的用途，其特征在于所述pH值的变化范围是6.0-7.0。