[发明专利]具有减脂瘦身功能的益生菌组合物及其制备方法与应用

说明书

【技术领域】

本发明属于生物医药领域，具体涉及一种具有减脂瘦身功能的益生菌组合物及其制备方法与应用。

【背景技术】

随着经济水平的发展，生活水平的提高，近30年来由肥胖引起的疾病在日渐增加，己经成为一个世界范围内的医学和公共卫生学问题。肥胖被视为一种以身体脂肪含量过多为主要特征的、多病因的、能够合并多种疾患的慢性病，它与心脑血管疾病、高血压、2型糖尿病、非酒精性脂肪肝、脂代谢紊乱等密切相关。然而，现在已有的针对肥胖的治疗方法是控制饮食、药物干预及外科手术治疗，其存在效果不佳、对身体损伤大、反弹严重等缺点。特别是对一些手术治疗及长期口服药物患者来说，其术后的身体损伤及药物不良反应也是不容忽视的。因此，寻求更安全、更有效治疗肥胖症的方法，对人类的健康就显得尤为重要。

基于大量的研究表明，通过人为补充益生菌，可以调节人体肠道菌群比例，增加有益菌的数量，并减少有害细菌，从而起到改善全身慢性炎症水平，促进外源性胆固醇排泄和增加饱腹感的作用，来达到控制体重，治疗肥胖。

【发明内容】

有鉴于此，为克服现有技术的不足，本发明提供一种具有减脂瘦身功能的益生菌组合物及其制备方法与应用。

本发明的目的在于提供一种具有减脂瘦身功能的益生菌组合物，该组合物能够有效减少脂肪含量，改善体型。

本发明的另一目的在于提供上述具有减脂瘦身功能的益生菌组合物的制备方法。

本发明的再一目的在于提供上述具有减脂瘦身功能的益生菌组合物的应用。

本发明的目的通过下述技术方案实现：

一种具有减脂瘦身功能的益生菌组合物，包含如下按质量百分比计的组分：益生菌干粉50～60％，金银花提取物粉5～10％，青蒿提取物粉5～10％，黄芪提取物粉10～15％，葛根提取物粉10～15％，黄苓提取物粉10～15％。

优选的，所述的具有减脂瘦身功能的益生菌组合物包含如下按质量百分比计的组分：益生菌干粉50％，金银花提取物粉5％，青蒿提取物粉10％，黄芪提取物粉15％，葛根提取物粉10％，黄苓提取物粉10％。

所述的益生菌干粉由双歧杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌按质量比为1：1：1的比例组成。

所述的益生菌干粉可以通过购买上市的原料或自行摸索制备工艺的方式获得，本发明对所选的益生菌干粉的制备工艺进行了优化；所述的益生菌干粉制备方法步骤优选如下：

1)分别将双歧杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌经培养基活化后，接种于发酵培养基中，振荡培养，使菌体浓度达到对数生长期0.5～1.0×10⁹cfu/ml；

2)将步骤1)中各菌种发酵液混合后离心，弃上清，菌体沉淀洗涤，离心，灭菌，得菌泥；

3)配制干粉保护剂；其中干粉保护剂的配方组成为：β-环状糊精10g、乳糖2-5g、海藻糖0.5-2g、酵母膏0.5-2g、维生素E0.05-0.1g、蒸馏水100mL；

4)将干粉保护剂和菌泥混合，进行成膜反应，然后，将混合物预冻，再冷冻干燥，制成具有包埋层的活性益生菌干粉；

其中，步骤1)所述的双歧杆菌为青春双歧杆菌，婴儿双歧杆菌，两歧双歧杆菌，长双歧杆菌中的至少两种等比例混合菌，优选青春双歧杆菌，婴儿双歧杆菌两种等比例混合菌。

其中，步骤3)所述的干粉保护剂的配方组成为：β-环状糊精10g、乳糖2-5g、海藻糖0.5-2g、酵母膏0.5-2g、维生素E0.05-0.1g、蒸馏水100mL。

金银花提取物粉为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾提取物。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。金银花系常用名贵中药材之一。具有清热解毒、通经活络、广谱抗菌及抗病毒等功效，70％以上的感冒、消炎中成药中都含有金银花。具有“中药抗生素”、“绿色抗菌素”之称。金银花的作用除药用外，其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇，对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。李时珍在他的《本草纲目》中如是说：久服轻身，长年益寿。金银花性甘寒，善于清热解毒、降火气、祛湿气，特别适合在夏天减肥服用。

青蒿提取物粉为菊科植物黄花蒿的干燥地上部分提取物。花蕾期采收，割取地上部分，切碎，晒干。入药具有清热、凉血、退蒸、解暑、祛风、止痒、止盗汗、防中暑等功效，用作阴虚潮热的退热剂。有研究表明：1％和2％金银花、青篙对植物乳杆菌及嗜酸乳杆菌的生长和保存活性表现出明显的促进作用。