[发明专利]面食自动制作装置有效

专利信息
申请号: 201610079106.4 申请日: 2016-02-04
公开(公告)号: CN105580858B 公开(公告)日: 2019-04-30
发明(设计)人: 先双双;李晋云;梁一生;刘怡明;李杨 申请(专利权)人: 李晋云;先双双
主分类号: A21C1/02 分类号: A21C1/02;A21C1/14;A21C11/10;A21C9/08
代理公司: 深圳市明日今典知识产权代理事务所(普通合伙) 44343 代理人: 王杰辉
地址: 650034 云南省昆明市西山区*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 面食 自动 制作 装置
【权利要求书】:

1.一种面食自动制作装置,其特征在于,包括主控制器、支架、搅拌装置、进料装置、面导出装置和分切成型装置;

所述进料装置、搅拌装置、面导出装置和分切成型装置分别受控于主控制器;所述进料装置向搅拌装置内输料,搅拌装置内的面团由面导出装置导出并输送至分切成型装置进行分切成型处理;

所述搅拌装置包括槽本体、电池、数据传输装置和具有唯一标识信息的MCU;所述电池给MCU、数据传输装置供电;所述MCU和数据传输装置设置在所述槽本体的上,并通过传输装置将所述唯一标识信息发送给所述主控制器;

所述槽本体可拆卸的安装于所述支架上。

2.根据权利要求1所述的面食自动制作装置,其特征在于,所述搅拌装置还包括固定设置于支架上的第一动力输出装置;

所述槽本体的一侧壁上贯穿有转动轴,该转动轴位于槽本体内部的部分设置搅拌棍,位于槽本体外侧的部分设置第一接合盘;

所述第一动力输出装置包括电机和传动轴,所述电机带动传动轴转动;所述传动轴的自由端设置第二接合盘;

所述槽本体组装在支架上时,第一接合盘与第二接合盘适配卡合连接。

3.根据权利要求1所述的面食自动制作装置,其特征在于,所述槽本体的底部或侧部设置面团导出口,该面团导出口处设置封闭面团导出口的活动门;

所述面团导出口的下方设置所述面导出装置。

4.根据权利要求3所述的面食自动制作装置,其特征在于,所述面导出装置包括活门、面团槽、导出压辊组和推动装置;

所述面团槽的上方对应所述面团导出口处设置所述导出压辊组;导出压辊组与面团槽之间设置所述活门;面团槽的内部设置推动装置;

所述导出压辊组包括两根平行设置的第一压辊和第二压辊,当两压辊相对转动将外部面团挤压到面团槽中时,所述活门处于打开状态;

所述面团槽的一端部设置开口,当所述推动装置将面团槽中的面团从所述开口处挤压到所述分切成型装置时,所述活门封闭面团槽的进面口。

5.根据权利要求4所述的面食自动制作装置,其特征在于,所述导出压辊组还包括第二动力输出装置、第一挡板和第二挡板,两挡板之间设置所述第一压辊和第二压辊;

所述第一压辊和第二压辊分别贯穿所述第一挡板;第一压辊在第一挡板外侧的部分安装有第一从动齿轮;第二压辊在第一挡板外侧的部分安装有第二从动齿轮,第一从动齿轮与第二从动齿轮相互啮合连接;

所述第二动力输出装置带动第一从动齿轮或第二从动齿轮转动。

6.根据权利要求5所述的面食自动制作装置,其特征在于,所述推动装置包括活塞、活塞推杆和第三动力输出装置;

所述活塞推杆贯穿所述第二挡板,位于面团槽内的一端设置所述活塞,位于第二挡板外侧的一端连接第三动力输出装置;所述第三动力输出装置带动活塞推杆使活塞在面团槽内往复运动。

7.根据权利要求4所述的面食自动制作装置,其特征在于,所述开口处设置截面由大变小的挤压腔体;

所述挤压腔体的大口端连接所述开口,小口端远离所述面团槽。

8.根据权利要求7所述的面食自动制作装置,其特征在于,所述分切成型装置包括切割模块和成型模块;

所述切割模块包括第四动力输出装置、分切刀片和导槽;所述导槽的上半部连接所述挤压腔体的小口端;所述第四动力输出装置驱动分切刀沿所述小口端内侧径向切割运动;

所述成型模块包括第五动力输出装置和成型输送槽;所述成型输送槽成螺旋状设置,其中间位置对应所述导槽的导出口设置;所述第五动力输出装置驱动成型输送槽内的传送盘转动。

9.根据权利要求1-8中任一项所述的面食自动制作装置,其特征在于,还包括摆放装置,其包括横向机械手、纵向机械手和托盘;

所述横向机械手与纵向机械手受控于所述主控制器,并相互配合带动所述托盘在所述分切成型装置的出口处水平移动。

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