[发明专利]一种猕猴桃花粉保健食品及其制备方法

权利要求书

1.一种猕猴桃花粉保健食品，其特征在于，其由以下重量份的组份组成： 面粉30-50份、猕猴桃花粉10-30份，所述辅料包括食盐1-10份、蔬菜汁和/或 水果汁10-40份、酵母0.01-5份。

2.如权利要求1所述的猕猴桃花粉保健食品，其特征在于，所述面粉可以 为小麦粉或玉米粉。

3.如权利要求1所述的猕猴桃花粉保健食品，其特征在于，所述蔬菜汁可 以为萝卜汁、芹菜汁、白菜汁中的任意一种、两种或三种。

4.如权利要求1所述的猕猴桃花粉保健食品，其特征在于，所述水果汁可 以为猕猴桃汁、苹果汁的任意一种或两种。

5.如权利要求1-4任一项所述的猕猴桃花粉保健食品，其特征在于，所述 猕猴桃花粉保健食品还可包括金银花粉10-30份、蒲公英粉10-30份、荸荠粉 10-30份。

6.如权利要求1所述的猕猴桃花粉保健食品，其特征在于，其由以下重量 份的组份组成：小麦粉40-50份、猕猴桃花粉20-30份、食盐1-5份、猕猴桃汁 20-40份、酵母0.01-2份。

7.如权利要求1所述的猕猴桃花粉保健食品，其特征在于，其由以下重量 份的组份组成：玉米粉40-50份、猕猴桃花粉20-30份、食盐1-5份、猕猴桃汁 10-20份、白菜汁10-20份、酵母0.01-2份。

8.如权利要求5所述的猕猴桃花粉保健食品，其特征在于，其由以下重量 份的组份组成：小麦粉40-50份、猕猴桃花粉20-30份、食盐1-5份、猕猴桃汁 20-40份、酵母0.01-2份、金银花粉10-20份、蒲公英粉10-20份、荸荠粉10-20 份。

9.如权利要求5所述的猕猴桃花粉保健食品，其特征在于，其由以下重量 份的组份组成：玉米粉40-50份、猕猴桃花粉20-30份、食盐1-5份、猕猴桃汁 10-20份、白菜汁10-20份、酵母0.01-2份、金银花粉10-20份、蒲公英粉10-20 份、荸荠粉10-20份。

10.一种如权利要求1-9中任一项所述猕猴桃花粉保健食品的制备方法，其 特征在于，步骤如下：

1)将所述材料按照比例进行混合；

2)搅拌均匀后，醒面30-60分钟；

3)进行和面、熟化；

4)将步骤3)得到的面团放入压面机，进行成型处理；

5)放入蒸笼内加热蒸熟，冷却后消毒、杀菌并进行处理后进行包装。