[发明专利]一种乳制品冷热缸装置及其工作方法

权利要求书

1.一种乳制品冷热缸装置，包括进料管(1)，冷热缸(2)，搅拌装置(3)，出料管(4)， 冷水进水管(5)，冷水出水管(6)，高温蒸汽进入管(7)，冷凝水排出管(8)，可调节支撑 腿(9)，控制系统(10)；其特征在于：所述冷热缸(2)顶部中心设有搅拌装置(3)，冷热 缸(2)顶部边缘设有进料管(1)，冷热缸(2)一侧上部设有高温蒸汽进入管(7)，冷热缸 (2)上部另一侧设有冷水出水管(6)，冷热缸(2)一侧下部设有出料管(4)，冷热缸(2) 底部设有冷水进水管(5)、冷凝水排出管(8)和可调节支撑腿(9)，冷热缸(2)的顶部还 设有控制系统(10)。

2.根据权利要求1所述的一种乳制品冷热缸装置，其特征在于：所述冷热缸(2)包括外层 缸体(2-1)，高分子保温填料(2-2)，中间缸体(2-3)，内层缸体(2-4)，水位传感器(2- 5)，温度传感器(2-6)；所述外层缸体(2-1)为圆柱形结构，外层缸体(2-1)底部为圆弧 结构，外层缸体(2-1)顶部为弧形密封盖；所述高分子保温填料(2-2)位于外层缸体(2-1) 和中间缸体(2-3)之间，高分子保温填料(2-2)将外层缸体(2-1)和中间缸体(2-3)之 间的空隙完全填满，高分子保温填料(2-2)的厚度不小于5cm；所述中间缸体(2-3)为圆 柱形结构，中间缸体(2-3)上端与外层缸体(2-1)弧形密封盖无缝贴合，中间缸体(2-3) 直径比外层缸体(2-1)小10cm～20cm，中间缸体(2-3)与外层缸体(2-1)的中心轴相 互重合；所述内层缸体(2-4)下部为圆柱形结构，内层缸体(2-4)上部为圆锥形结构，内 层缸体(2-4)底部圆弧型结构并通过支撑装置固定在中间缸体(2-3)上，内层缸体(2-4) 直径比中间缸体(2-3)小10cm～12cm；所述水位传感器(2-4)位于内层缸体(2-4)上部， 水位传感器(2-4)底端距离内层缸体(2-4)内侧顶部的距离为10cm～45cm，水位传感器 (2-4)通过导线与控制系统(10)相连；所述温度传感器(2-6)位于内层缸体(2-4)内部 靠近出料管(4)一侧，温度传感器(2-6)距离内层缸体(2-4)底部的距离为15cm～20cm， 温度传感器(2-6)与控制系统(10)通过导线连接。

3.根据权利要求2所述的一种乳制品冷热缸装置，其特征在于：所述高分子保温填料(2-2)， 包括球状结构体(2-2-1)，结构间空隙(2-2-2)；所述球状结构体(2-2-1)为圆球形中空充 氮气结构，球状结构体(2-2-1)壁厚5nm～10nm，球状结构体(2-2-1)的直径为50nm～ 100nm，多个球状结构体(2-2-1)规则排列成单层平面结构，多个单层平面结构叠加在一起 最终组成高分子保温材料(2-2)；所述结构间空隙(2-2-2)为多个球状结构体(2-2-1)互 相连接中间留存的间隙，结构间空隙(2-2-2)被氮气填充。

4.根据权利要求1所述的一种乳制品冷热缸装置，其特征在于：所述搅拌装置(3)，包括 电机(3-1)，变速箱(3-2)，传动轴(3-3)，水平板(3-4)，倾斜竖板(3-5)；所述电机(3- 1)水平布置在冷热缸(2)上方，电机(3-1)底座与变速箱(3-2)一侧固定焊接，电机 (3-1)通过导线与控制系统(10)相连；所述变速箱(3-2)位于冷热缸(2)上方，变速 箱(3-2)与电机(3-1)传动相连，变速箱(3-2)与其底部的传动轴(3-3)传动连接；所 述传动轴(3-3)位于冷热缸(2)内部中心；所述水平板(3-4)为水平布置的长方形板， 水平板(3-4)中心位置开有圆孔，传动轴(3-3)穿过水平板(3-4)圆孔并与平板(3-4) 圆孔无缝焊接，水平板(3-4)位于传动轴(3-3)两端，两块水平板(3-4)上下平行布置；

所述倾斜竖板(3-5)为竖直布置的长方形板，倾斜竖板(3-5)与传动轴(3-3)之间的夹角 为5°～10°，倾斜竖板(3-5)与水平板(3-4)呈一定夹角焊接且为倾斜竖板(3-5)与传 动轴(3-3)之间夹角的余角，倾斜竖板(3-5)自旋角度为α，α值域范围在10°～50°之 间，倾斜竖板(3-5)的数量不少于10块。